We cook cakes homemade!

Tradisional, apa wae liburan dirayakake karo pesta sing ora tau tanpa panganan nikmat sing enom lan enak - kue! Ing toko mung macem-macem gedhe saka macem-macem roti. Madu, roti karang, karo krim butter utawa krim sing dikempel. Nanging sampeyan bisa mbandhingake produk confectionery toko lan roti buatan sing dimasak dhewe? Mesthi ora! Mung saiki akeh sing wis rampung lali rasa sing unik saka kue sing paling fresh, mung dipanggang. Dadi, kita nyiapake kue buatan kembar!

"Tenderness"

Kue buatan dhewe ora angel lan kue iki minangka konfirmasi.

Loro endhog digodhog (luwih apik karo mixer) nganti bentuk umpluk, nambah krim sing ora nguntungke kira-kira 250 gram, setengah susu bisa dipadhetke lan setengah sapero saperjuangan soda, sing disingkirake karo cuka, lagi disemprot. Sawise kuwi, rong gelas glepung diwutahake menyang massa sing ditampa. Kabeh adonan dipérang dadi patang bagéan sing cocog banget, ing ngendi loro nambah coklat.

Kue digawe ing kertas parchment ing wangun khusus utawa mung dilebokake ing sheet baking. Oven kudu digawe panas nganti 190 derajat, saben kue digoreng nganti 15 menit.

Siap kuas krim grease kanthi isi dikocok saka paketan mentega lan susu bisa dipadhetke. Sijine ing panggonan sing adhem diresiki suwene saperangan jam, dekorasi ing kebijaksanaan sampeyan, sampeyan mung bisa nganggo coklat.

Gingerbread cake karo pisang

Kue iki nuduhake kategori kue sing adhem, sing ora mbutuhake manggang.

Pola ganggang roti dihias nganti pinggir tipis, sing siji bakal ngasilake 3 nganti 4 potong. Telung pisang dicithak menyang bunderan, 70 gram walnuts ditusuk.

Kanggo krim setengah liter saka krim ora nguntungke pipis karo 2/3 cup gula, whip kapan wae.

Úa sing siap, wektune diwiwiti. Lay ing lapisan, pisanan - utama saka jahe, sing kapindho - pisang, katelu - krim lan sateruse nganti produk rampung. Ndhuwur sisa krim, turu karo walnuts lan coklat, mbusak infus ing kulkas nganti 4 jam, utawa luwih becik ing wayah wengi.

Kue "Zeher"

Kue iki kalebu kategori "Austria kue" sing misuwur.

Keuangan. 150 gram cokel coklat peteng ing banyu. Setengah cangkir saka butter kanggo ngalahake karo mixer sajrone menit, nambahake 150 gram gula bubuk, adhepan maneh sajrone rong menit, banjur siji kanthi nambahake yolks saka enem endhog, sawise saben uler. Lan sing paling anyar yaiku wiji saka polong vanila.

Ing mangkuk liyane, pijar protein sing isih lan 300 gram gula, ngalahake nganti massa seragam dibentuk. Sisih papat massa sing diasilake ditambahake ing coklat lan campuran. Lan liyane protein kanggo gabungke karo adonan saka butter, nambah glepung 150 gram lan nyampur kanthi becik.

Bunder ing wangun utawa wajan sing disapih nganggo kertas kanggo batch lan meh ora diobong nganggo glepung, kanggo mbungkus adonan lan ngirim supaya baked nganti 45 menit. Sawise ngeculake kue rada adhem lan alon-alon irisan dadi telung roti.

250 gram apricot confiture kanggo nggawa menyang godhok ing saucepan cilik, tuang sajroning rong tablespoons brandy utawa cognac, cook sawetara menit ing kurang panas, aduk terus. Massa sing siap ngirit liwat sieve, setengah kanggo lubricate salah siji saka roti, nutupi karo wong lan maneh grease karo leftovers, tutup karo katelu.

Saiki sampeyan kudu nyiapake glaze. Kanggo nindakake iki, nambah 200 gram krim ing mangkuk, pour 100 gram gula, crumble 200 gram coklat. Sijine mangkuk ing adus banyu sarta aduk supaya bisa nggawa menyang massa homogen.

Nyebar glaze ing ndhuwur kabeh jajan, kalebu sisih. Sijine ing kulkas paling sethithik jam, lan luwih becik ing wayah wengi. Sadurunge porsi, dekorasi karo krim ngalah.

Kue-kue buatan tansah luwih enak tinimbang sing didol ing toko!