Cognac ing ngarep

Cognac - anggur iki kategori paling dhuwur. resep iki nemokke ing abad ka-17, lan produksi wiwit ing Prancis ing kutha Cognac, sawise kang nama, iki ngombe. Produksi cognac Perancis - Komplek lan wektu-akeh hubungan, liwat kang ngandhut ewu profesional.

Nanging iku bisa kanggo Pabrik Brandy ing ngarep?

Cognac ing ngarep apa ora angel. Paling Jahwéh, kanggo wong-wong sing wis mutusaké ing dhewe kanggo nyiapake iki ngombe, Simpenan munggah cukup wektu, sabar lan kabeh úa perlu. Saiki, ana akeh resep-resep kanggo ombenan kang mbutuhake saka sampeyan kekuatan sethitik, nanging bakal presented, karo apa kesenengan tandhinganipun saka rasa wedang asil.

Resep cognac ing ngarep iki dikenal kanggo leluhur kita. Kanggo sing sing pengin nyoba kanggo nggawe ngombe ing ngarep ing resep lawas kudu babakan lancip enom saka cabang Oak, 2,5 liter saka vodka, gula, nutmeg, 2 cloves lan vanilla. cognac masak rahasia punika prasaja. Young babakan Oak twigs lancip diklumpukake ing Juni, lan sawise ngempalaken pepe ing iyub-iyub. Sakwise babakan iki lemah lan diselehake 2- 3 tablespoons sing karo vodka. Banjur ditambahake 2 teaspoons saka gula obaran. Saka rempah-rempah ditambahaké 1/5 saka nutmeg, cloves 2, lan dicokot vanillin - ing tip saka piso. Wangsulan: Bab ingkang paling penting ora kanggo overdo karo rempah-rempah, ora kanggo njaluk "Cologne".

Brandy ing ngarep kanggo resep liya kanggo cook malah luwih gampang. Saka grapes perlu remet metu kabeh jus lan nambah ragi anggur. Ing telusur tembaga utawa enameled ware anggur materi kudu ngiwa kanggo ferment kanggo sasi. Sawisé anggur materi ditampa, bakal ana mung loro overtake wong, lan asil alkohol cognac diwutahake menyang Oak barel cilik. Tahan ngombe ing barel paling saka 1 utawa 2 taun kanggo digawe ngombe digunakke kabeh kayu perlu. Sampeyan bisa ngayahi rempah lan nambah kanggo ngombe, Candy utawa bahan sembarang.

Kanggo sing pengin Brandy ing ngarep, iki disiapake akeh sadurungé lan ora arep ngenteni rong taun, nganti ngombe bakal ndarbeni cahya perlu, ana resep liyane ora rumit. A total 20 utawa 30 dina bakal ngginakaken ing extract Brandy iki. Mwah cognac kuwi bisa ditemokake ing saben toko Grosir, kang kauntungan undoubted liyane iki ngombe. Resep ngisor iki "cognac ing ngarep." Sampeyan perlu kanggo nyampur 6 gendul bir karo 3 liter saka jus anggur, nambah 1 kg saka gula, setengah liter saka vodka, 100 g saka ragi lan setengah komplong saka warung cepet. Sawise cahya perlu saka 20-30 dina siap kanggo ngombe.

Cara kanggo milih cara masak Brandy - minangka prakara individu, nanging supaya appreciate rasa bener ngombe asil penting kanggo ngelingi sing cognac ora bisa digawe panas. Akeh bar lan restoran bisa katon minangka Brandy digawe panas liwat lilin utawa liwat lamp alkohol. Iki ora biso ditompo. Sawise anget Brandy, aromas cahya saka evaporate ngombe, lan wiwit muncul cetha alkohol. Ing roso paling oleh Brandy kang suhu 20 ° C. Botol Brandy sampeyan kudu mbukak setengah jam sadurunge meal ngombe wangi panyebaran ing omah kabèh. Kaca tingal kaca wedang iki, karo ngisor sudhut gedhe. Pour siji-VII kaca, lan nambah kanggo ngombe jumlah cilik banyu bakal mbukak Bouquet kebak roso. Cognac digabungake karo coklat, es lan linglang.

Coba, eksprimen, fantasize lan ngejutno tamu-tamune lan kluwarga cognac nggoleki, digawe ing ngarep. Iku ora Samsaya Awon saka opsi mundhut, lan malah luwih, alam lan sehat. Siji wis mung kanggo nyoba sepisan.