Goreng suluguni - panggantos becik kanggo cutlet

Georgian keju-produsen pracaya (lan kita kudu ana alesan ora pracaya mau) sing suluguni - paling tuwa susu produk fermentasi ing planet. Pertalané menyang jeneng Russian tegese "gadhah whey ing komposisi." Iki tegese keju - brine ing, semi-mateng, ora keju, nanging uga ora jinis ngalangi. suluguni kalori ngijini nyebataken produk halal: karbohidrat - 0, protein lan lemak 20%, lan nutrisi Nilai sakabèhé - 290 kcal. Iku lanang, brackish lan becik digabungake ing komposisi saka macem-macem ne abang lan putih, dadi roti lapis, appetizers panas, meat lan iwak ne abang lan putih.

Good iki keju rennet lan sandwiches. Nanging kanggo aran srengenge ing Georgia, ayo padha suluguni ing pita roti. Iki kita kudu loro roti tipis (per 250 g saka keju), ing nganggo sandhangan anget cilik ijo lan parsley cilantro, a Pasangan saka wulu trikatuka enom lan 80 g saka butter. Sadurunge proses preparation lan lenga suluguni lan sijine ing mesin pembeku. Banjur njupuk metu saka ana cepet sanget lan telung ing grater coarse. Sacoro apik disigar sayuran ijo pipis karo massa asil. We nyebar ing siji setengah saka pita, nutupi kaloro lan kuwat dipencet tangané, lan banjur pindhah ing telusur digawe panas karo jumlah cilik saka lenga sayur-sayuran. Dipencet marang spatula kayu-kayuan kanggo ngisor keuangan browned. Great kanggo anggur lan bir.

A suluguni goreng - iki saestu preparation Win-Win "steak vegetarian." Kajaba iku, iku uga banget budget meal. Kanggo wong, mung iku perlu (kajaba kanggo setengah keju) sing siji endhog, loro tablespoons glepung sendok (utawa breadcrumbs), lenga sayur-sayuran lan butter kanggo frying. Iku - produk dhasar. Minangka jenis a (lan kanggo manifestation saka kreatifitas kuliner) bisa njupuk oregano, abang mrico, pepe Jamu Provencal , utawa mung spice mix disebut "Georgia Mangsa".

Cook suluguni goreng, sampeyan kudu duwe skill, tumindak kanthi cepet lan kanthi, lan sing paling Jahwéh - ngerti yen kanggo mungkasi. Nalika sampeyan wis mbokmenawa wae, kita kudu daptar acara produk makutha ing adonan endhog lan Panggonan ing telusur. Nanging wong-wong sing mangan pizza sapisan, mangerténi apa apa karo panas perawatan saka keju. Sing tengen! Iku lakes lan mili. Prodhuk ora "mbukak adoh" ing kita saka Nihan kang, sampeyan kudu ngerti sing sethitik rahasia: Cut menyang bagian - irisan-irisan saka 1 cm nglukis, lan ngirim ing mesin pembeku.

Saiki kanggo antuk giliran. Shaken endhog garpu. Tambah iku adjika, suket, ing tembung, kabeh sing ngandhani roso Culinary. Nanging ora uyah! Elinga yen iki jenis biasa produk lan supaya cukup asin. Ing Bowl kapisah pour glepung utawa breadcrumbs. We njaluk metu saka keju mesin pembeku, daptar acara pisanan ing massa endhog, lan banjur menyang glepung. Dadi Kita nindakake loro utawa malah telu. tugas kita - kanggo entuk Nihan kandhel, panggang kanggo suluguni ora metu lan macet menyang telusur.

Apa cook? Ahli maringi pitutur frying dicampur saka krim lan sayur-sayuran lengo. Ing proses perawatan panas iku penting kanggo ngerti yen kanggo mungkasi. Yen pan wis cukup digawe panas, antuk giliran ora "nyekel", keju mboko sithik bakal panas lan munggah lan nyebar menyang pancake a. Yen ing lenga wis banget calcined, sprinkling langsung diobong. Fried suluguni cook liwat medium panas, nggawa menyang Golden coklat loro-lorone. Ngawula panas, sprinkled karo Jamu, karo macem-macem sauces (kayata tzatziki, nanging uga cocok sauce bearnaise lan krim). rintangan Great suluguni a vermouth pait utawa garing putih anggur.