Isi kanggo gulungan ing ngarep: sawetara resep-resep

Gulungan punika sajian masakan Korea lan Jepang, disusun saka beras kanthi tambahan pupuk, lan banjur digulung menyang ganggang sing ditetepake lan dipotong dadi mini-gulungan. Bakal biasane nganggo saus. Ana "mosaic" lan "color" rolls, uga "sushi-assorted" - kabeh gumantung tradhisi tradhisional nasional lan lokal.

Masakan iki uga ngusulake warga Rusia. Sampeyan bisa tuku roti ora mung ing restoran lan toko khusus, nanging uga ing supermarket biasa, kayata ing Pyaterochka utawa Ashan. Padha bisa dimasak dhewe ing pawon, ora kudu dadi koki sushi Jepang sing berkualitas. Isi kanggo gulungan ing omah bisa bervariasi: saka tongkat ketuban, avokado, keju, iwak sing asat, sayuran seger, lan liya-liyane.

Paling populer yaiku jinis gulung ing ngisor iki:

1. "California" - komponen wajib yaiku alpukat, keju, daging kepiting. Gulung kaviar ikan terbang "Tobiko" wis disiram. Asring diiseni karo tuna, salmon, udang lan timun seger.
2. Kapindho sing paling misuwur yaiku "Philadelphia" - "diaktifake" ing njaba beras. Minangka keju digunakake keju krim kanthi tambahan kaviar, timun lan bawang ijo. Ing njaba, roti kasebut kebungkus salmon sing asin.
3. Lan panggonan katelu minangka penghargaan kanggo "Unagi" - cilik sing kebungkus ing gulungan nori. Dheweke biasane mung mbukak karo belut sing diobong.

Variasi fillings kanggo gulungan

Daging babi lan timun

Produk: crab sticks, pickled gherkins, brynza, caviar iwak, wijen, lan mayonnaise. Proporsi miturut kaputusan lan prioritas dhewe. Kabeh bahan sing dicampur lan dicampur. Luwih ing nori disusun nasi beras, diisi - ngisi kanggo gulungan.

Ing omah, gampang masak sajian. Banjur lembaran kasebut dilapisi rapi karo roll, tumiba ing wijen lan dipotong. Sajati karo kecap.

Daging ngisi kanggo gulungan ing ngarep

Iki digawe saka lavash Armenia, daging cincang, endhog, bawang, keju lan sayuran. Pisanan, trikatuka karo daging cincang setengah masak. Endhog diantemi lan dicampur ing jero daging. Sawise nggoreng 10 menit, sayuran ijo, uyah lan mrica ditambahake.

Massa digawe adhem, banjur keju sing di grated ditambahake. Ing lavash dicampur endhog-daging dicampur, disebarake roto-roto lan kebungkus ing sosis. Kabeh kabungkus ing gulungan lavash dilebokake ing tray panggang lan dipanggang nganti 10 menit. Punika enak lan nutritious kanggo muter ing ngarep.

Saka avocado

Kanggo masak kudu: beras, alpukat, wortel, timun seger, caviar iwak (bank). Lan keju curd (paket), iwak asin (salmon, salmon, sekitar 400 g), kecap asin.

Kabeh komponen bakal dicithak dadi lancip. Alpukat sprinkle karo jus lemon supaya ora darken. Ing lembar nori, beras rebus diwènèhake dhisik, banjur dilebokake ing sheet, dilapisi karo keju curd lan sijine massa iwak-sayur-sayuran - digulung nganggo gulungan. "Ngalih" gulung ora kurang enak.

Jinis ngisi kanggo gulungan bervariasi, kabeh gumantung imajinasi. Sampeyan bisa gabungke lan pack produk bareng, nambah mayonnaise, saos tomat, krim sing ora nguntungke utawa saus liyane. Sedhep saka seafood: kerang, udang. Isian paling gampang kanggo gulungan ing ngarep bisa saka omelet lan pitik sing diobong. Susu vegetarian kalebu mung sayuran, jamur lan tanduran seger. Kanggo bocah-bocah nyiyapake gulungan manis saka woh-wohan lan keju.