Carane nggawe kecap saka cucumbers?

Sangat sedhep dadi saus saka cucumbers. Sampeyan bisa masak nganggo macem-macem cara. Ing artikel iki, kita bakal nemokake sawetara resep-resep apik.

Sauce "Tartar"

Sosis iki saka cucumbers seger becik digabungake karo pasugatan daging lan iwak, uga cocok kanggo roti.

Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

• Coklat bawang putih;
• Loro cucumbers seger;
• Loro st. Tablespoons saka ora nguntungke krim;
• A jempol saka uyah;
• Bunch of greenery;
• A spoonful saka jus lemon;
• Loro st. Sendok saka mayonnaise;
• Sumben lenga zaitun.

Proses masak

1. Dhisik mbilas cucumbers seger, pil. Cut dadi slim. Sampeyan bisa nggunakake blender kanggo mecah.
2. Banjur sijine timun ing Bowl, nambah mayonnaise, krim sing ora nguntungke. Pilih produk karo isi lemak sing kurang. Banjur nambah seger uyah.
3. Banjur, pil lan chop papak. Sampeyan mung bisa ngeculake sacoro apik. Ing blender, uga, bisa break up.
4. Banjur ngirim bawang putih menyang timun.
5. Tambah minyak sayur, jus lemon.
6. Jumbuhake sayuran, sumur garing, copisir.
7. Banjur nambah komponen liyane.
8. Banjur mecut saus timun nganggo blender. Kacepetan kudu paling tithik, supaya bisa ngetokake kabeh potongan gedhe.

Saos saos

Sosis timun asli sing asli iki cocog karo pasugatan liya, kayata kanggo iwak gorengan utawa pethik pitik.

Kanggo persiapan, dibutuhake:

• Telung timun saleth;
• 200 gram keju pondok (isi lemak medium);
• 70 gram dill;
• Telung cengkeh saka papak;
• 150 ml krim sing ora nguntungke;
• 100 ml mayonnaise.

Masak goreng

1. Kaping pisanan, nyiapake kabeh komponen. Grate telung timun.
2. Banjur campuran keju, mayones, krim sing ora nguntungke lan sayuran (ulig).
3. Banjur nambahake papak, timun (cairan pra-saluran saka wong-wong mau). Nggawe. Sadurunge porsi, terus sos saka timun ing kulkas.

Yunani

Saos iki minangka tambahan gedhe kanggo cemilan sing beda. Ternyata lanang, cetha cetha.

Kanggo persiapan, dibutuhake:

• Timun sing dawa;
• Papat cloves saka papak;
• Setengah tlt uyah;
• Siji sendok jus lemon lan lenga zaitun;
• Papat godhong mint (disigar halus).

Proses nyiyapake saos Yunani

1. Pisanan, nyiapake timun. Cut ing setengah, kulit saka wiji.
2. Banjur tunas timun kasebut. Banjur pour menyang colander, isi karo uyah. Ninggalake kira-kira telung puluh menit. Banjur dilebokake timun ing gauze, banjur dicepetake.
3. Banjur sijine timun ing blender, nambah mint, jus lemon, dill seger, bawang putih. Kabeh nglakoni kanthi bener.
4. Sawisé massa sing dilebokake ing wadhah, tambah yoghurt. Banjur campuran maneh uga. Banjur ngirim dicampur telung puluh menit ing kulkas.

Sauce saka tomat lan timun

Saiki ngomongke carane nggawe saos saka timun kanggo mangsa. Sampeyan digawe mung, nanging dadi metu banget sedhep, unshakable, ora nyebabake heartburn. Bisa ditambahake ing pizza, kanggo masakan daging. Uga nganggo sandwich apik.

Kanggo masak, sampeyan kudu:

• 2,5 kilogram suket;
• Telung liter lilin tomat;
• Kepala sirup kabeh;
• Gula (kira-kira setengah tuwung);
• Ing sendok teh uyah, pati asetik;
• Rempah-rempah;
• Ijo;
• 150 ml minyak nabati.

Preparation

1. Geser timun ing kubus cilik. Copot wiji gedhe. Ing saus iki bakal luwih gedhe.
2. Gulung tomat nganti kandel.
3. Banjur nambah uyah, gula lan butter menyang massa tomat. Bawa menyang godhok.
4. Sijine timun ing sauce mangsa. Nggawa massa bali menyang godhok.
5. Ayo dheweke ninggalake kira-kira limalas menit. Tambah rempah-rempah, sayuran lan disigar bawang putih. Masak massa kanggo limang menit liyane.
6. Banjur pour inti, nggoreng saus, disebarake ing wadhah (pra-disterilisasi). Banjur ngencengi tutup. Banjur Lebokake selimut ing ndhuwur komplong.