Iwak teken

Resep sing arep aku nggawa menyang manungsa waé, iku apik sing sajian dadi metu, ora mung ayu, nanging uga éca, lan sing paling Jahwéh - asli. Mangan crunchy iwak teken karo penggalihipun dhumateng lan diwasa lan anak, amarga bagian sing cilik, nanging hearty lan éca. rasa - kepileh lan mboten umum. Iki utamané sajian kaya anak. Meh kabeh anak sing teka kanggo ndeleng kula ing pihak, padha remen karo wong.

Nalika milih iwak, nyoba kanggo Pick siji sing ngandhut sawetara balung, kang banget kaya bayi. Aku biasane tuku pangasius. Sampeyan bisa uga takon, apa mboten umum ing resep iki? Sepisanan, thanks kanggo sing wis marinating sadurunge masak wonton nemu juiciness lan lembut. Kapindho, antuk giliran Golden menehi sajian iki tampilan gedhe. Lan cemilan iwak aman bisa dadi wangun minangka panas lan kadhemen - padha merata sedhep lan dipikir banget appetizing ing meja liburan.

Aku pitutur marang kowe carane aku cook sajian iki. Ora kudu tuku pangasius - Sejatine, iwak kang gelem nglakoni. Ora kurang apik banget sing dijupuk iwak teken yen padha digawe saka fillet saka salmon, kod, haddock, utawa sepet.

Kanggo preparation saka dhaharan njupuk 500 gram fillets pangasius. Aku njupuk mati kulit lan Cut menyang ngudani jembaré saka rampung fillet setengah rong sentimeter lan dawane nganti enem sentimeter. Folding ngudani menyang Bowl saka iwak, padha nambah rempah-rempah, sprinkled karo jus lemon lan sijine ing clove ulig papak.

Kajaba iku, aku kudu 4 tiyang kuilt pethak endhog, siji Piala glepung jagung lan setengah tuwung saka gandum, setengah tuwung saka kembang lenga, uyah lan mrico (nambah kanggo rasa). Nalika kabeh úa siap, banjur nerusake kanggo proses masak.

1. Aku biasane advance Preheat open kanggo bab 130 derajat. Ing ngisor telusur diantrekake karo kertas khusus utawa foil a.

2. Ing Bowl gedhe, mecut protein karo 4 sendok teh uyah, kene aku nambah sendok teh waktu saka mrico ireng lemah, banjur sak tenane pipis.

3. Ing piring warata mix liyane glepung jagung karo gandum, dicampur iki Uyah luwih - Aku cara kuwi.

4. Masak lan disigar iwak teken garpu dipped pisanan ing dicampur saka rong jinis glepung, loro-lorone, banjur menyang dicampur endhog. Aku nganti saluran keluwihan, banjur liya wektu kanggo ambruk ing sangsara.

5. panas Good liwat medium panas telusur frying gedhe, Fry ing wiwitan iku tabuh iwak. Kabeh iki njupuk kula 6 menit - 8. Ing bab utama - kanggo nyoba kanggo alon-alon nguripake wong ing telusur frying sapisan sing bêsik sing ora bejat. Nalika sajian rampung bakal miwiti kanggo ndarbeni werna Golden coklat, bebarengan diminish geni.

6. Sawise kabeh iwak teken panggang, nyebar ing manggang sheet lan rada pepe ing open kanggo 10 menit.

Padha bisa dadi karo mashed kentang, pasta, buckwheat, utawa sayuran seger. Bocah seneng duwe teken iki karo saos tomat utawa ketchup. Punika bilih kathah wektu kanggo nyiapake sajian iki ora dibutuhaké - iku nyenengake, lan karo sawetara dexterity iku sampurna kanggo masak kanggo nedha bengi ing kerjo.

Sembarang produk iwak gabungan uga karo saus pedhes muzhdu Moldova. Carane cook?

Kanggo nyiyapake sauce muzhdu cetha lan asli, njupuk 3-4 cloves medium papak, gawe resik lan samubarang kang angel karo saperangan saka tombong uyah lan inti ulig saka Walnut kanggo 1 nganti dicampur punika Gamelan. Aku jenis 3-4 tablespoons saka duduh kaldu, nambah tablespoon saka sayur-sayuran utawa lenga zaitun lan mrico sethitik. Yen tangan ora duduh kaldu, tinimbang, sampeyan bisa pour anggur (apel) cuka utawa jeruk limau. Nalika nerangake wektu kanggo file iku ing meja, iku perlu kanggo sepisan maneh nglakoake sauce. sauce Muzhdu kamiripan karo iwak lan daging pasugatan. Iku ora mung sedhep, nanging uga migunani banget merga mbenakake sistem imun lan strengthens fungsi protèktif awak, kang penting ing mangsa.