Karaite pai: pastries iso lali. Carane cook pie Karaite

Baking ing urip Culinary saka bangsa mapan ora panggonan pungkasan. Mbok ora budaya wis tanpa jajan. Lan dikembangaké ing taun anyar kapentingan ing pawon saka donya kandungan Cookbook Ibu rumah tangga massa saka resep-resep sing menarik. We offer kanggo nggawe lan Karaite pai. Sing kesah menyang Crimea lan Lithuania, manawa elinga iki lanang, online lan pastries jus. Lan carane nyiyapake pie Karaite cantik prasaja (ing comparison karo mayoritas produk saka test), kok ora nambani wong kanggo kulawarga. Padha ngandela marang Aku, iku bakal ngucapke matur nuwun kanggo sampeyan tanpa wates.

keuangan tepat

Sawise marang wektu Karaites kanggo pai misuwur sing digunakake puff pastry, kang digawe kanggo teknologi rodo Komplek. Nanging, liwat wektu padha dadi luwih gampang kanggo ndeleng donya, lan ana minangka alternatif kanggo framework kuwi.

Pendhak kilogram saka glepung sifted geser. A katelu saka lemak visceral kilogram, dijupuk saka wedhus enom, banget sacoro apik Cut. Iku marengake tlatah ing gilingan meat. lemak iki nyuntikaken menyang glepung bebarengan karo sendok teh uyah, kamar panedhaan - sayur-sayuran lenga kabeh, ora olahan lan siji lan setengah cangkir banyu. Cairan sing arep ora panas utawa kadhemen. Knead keuangan medium Kapadhetan - ora alus utawa hard. Iku wis dijamin karo gombal lan kiwa kanggo rasstaivaniya patang puluh menit. Punika pitados bilih ing pai Karaite metu saka iku dijupuk paling éca lan asli.

versi modern saka test

Pendhudhuk kutha-kutha gedhe, lan sing paling saka desa, njupuk gajih mutton iku mung ono. Kajaba iku, ora kabeh simpatik mambu saka mutton. Mulane, sing sepisan ngicipi pai Karaite lan kesengsem dening wong-wong mau, ketemu panggantos prayoga. resep keuangan modern minangka nderek. Ing kilo padha glepung iku njupuk 450 gram margarine apik. Sampeyan ngirim banget digawe adhem bakal, chop sacoro apik lan tlatah kasebut kanthi teliti, kanggo njaluk baby lemak cilik. Ing basis mimpin ing telung endhog, diwutahake menyang kaca saka ora nguntungke krim, nambah uyah sawetara lan knead ing keuangan - wektu iki, rodo empuk. Iku dadi film utawa disambungake ing paket lan ing jam ndhelikake setengah ing kulkas.

koki beda ana sawetara sing beda babagan apa jenis keuangan muni luwih ing pai Karaite. Mangkono, sawetara maringi pitutur nyawiji margarine lan glepung sadurunge introduksi menyang iku nambahi krim tinimbang banyu uyah kadhemen. Lan endhog ing kneading rampung absen. Karaite bisa nyiyapake roti kanggo loro resep-resep lan milih keuangan, kang bakal nuduhake sampeyan luwih sukses. Ing kulkas kanggo njaga iku kudu ing kasus.

pilihan saka meat

pie Karaite iki - mutton. A resep sing ora sarujuk kabeh (elinga mambu tartamtu). Mulane, ing asas, ing stuffing bisa sijine meat sembarang. Nanging, ahli ngomong roti sing Karaite paling "muni" karo Turkey (mesthi, kanggo mungsuh saka Lamb meat). penyayang daging sapi bisa concoct lan karo, nanging sampeyan kudu milih bêsik fatter utawa nambah lemak sethitik. Paling kena ing rusak pangaruh saka pitik baking. Lan yen sikil liyane utawa kurang ditrima, susu garing mung kills Karaite pai. Minangka kanggo daging babi, banjur ana perlu dadi pendekatan, uga pilihan saka loaf kanggo maksud apa jajanan liyane. Apa sing kanggo milih, daging sapi kados, irisan saka mimpin, amarga keuangan tanpa lemak.

nggawe Isi

Yen sampeyan pengin njaluk ora Tat primitif, yaiku Karaite cake (karo lamb utawa meat), komponèn utama mesthi kudu chop tinimbang tlatah. Nalika kapapar gilingan ilang akèh cuwèran, lan ingkang kawéntar ing ngarsane roti karaite roso jus daging ing. Kawontenan liya: gandhewo kudu dadi sethitik liyane saka meat. Iku wis diijini kanggo tlatah, nanging disetujoni karo disigar. Katelu, sampeyan ora kaluwihen karo rempah-rempah. Cara tradisional winates kanggo uyah lan mrico, lan seasoning sing diganti karo disigar Jamu seger.

Minangka nyetak pai Karaite

Sejatine, sampeyan mung bisa muter metu keuangan, nanging ora cukup tengen. massa dibagi dadi bagéyan, mbalek menyang nganggo sandhangan anget, kang melu snails mirip. Kene sawetara convolution lan mbalek menyang pelet. keuangan wiwit meh podo asli, puff. Iku seng di pengeni kanggo misahake kothong katahan ing kulkas supaya padha ora banget digawe panas ing antrian tunggu. dhasare kang nyetak Karaite pai, padha tumitah, dumpling utawa tchebourek: nyedhaki tengah siji saka sudhut tortilla sijine stuffing, dijamin setengah kapindho, lan sudhut zaschipyvaem, banjur muter liwat lan tresna nggawe sethitik munggah. elegan kuliner khusus punika nitahaken saka "tali" ing panggonan tucks. Rampung roti sing glethakaken metu ing sheet manggang, glethakaken parchment. Promazyvat iku ora perlu - amarga isi lemak saka pastries keuangan lan ora kelet. Standard anget-up kanggo 160 Celsius, nunggu setengah jam - lan duwe nambani seneng.

Nyesuekake kanggo Multivarki

Preparation padha. Subtlety ing Processing final. pie siap ora njagong ing "bokong", lan kiwa ing sisih. Nalika kuwi, iku dicokot kaya cheburek. tuwung iki kapenuhan lenga kanggo ngisor banget saka (utawa Piece saka iku greased krim), lan goreng pai karaite ing loro-lorone ing mode baking jam waktu. Nanging, malah yen sampeyan ora frying upsetting kanggo rasa iku dadi metu ora Samsaya Awon saka masak ing open.