Khachapuri karo keju: carane apa ing ngarep?

Kanthi keju khachapuri dijupuk paling loman lan sedhep. Kanggo nggawe kuwi sajian Georgian ing dhewe, mung sawetara ngerti resep-resep klasik sawijining. Sawise khachapuri éca sing diduweni mung ing kasus yen lagi apa karo nyawa, alon.

Mbaka resep khachapuri karo keju

Cara kang nyepakaké produk kuwi, ana akeh. Nanging, kita mutusaké kanggo saiki sampeyan mung pilihan paling terjangkau lan gampang. Sinau More resep-resep khachapuri karo keju (utawa keju), sampeyan bisa bungah gedhe-gedhe tresna paling saben dina. Sawise kabeh, padha sing digawe nyedhaki cepet lan gampang.

Mangkono, úa:

• curd nggoleki - about 1 kg;
• sifted glepung - 900 g (ditambahaké ing discretion);
• endhog seger gedhe - 2 pcs;.
• wedhi-gula - lengkap sendok gedhe;
• ngombé banyu anget - 500 ml;
• granulated ragi - sendok cilik;
• lenga, kembang lenga - 100 ml;
• margarine saka kualitas apik - bab 50 g;
• Salt nggoleki - sendok cilik.

keuangan mesim

Kanthi keju khachapuri disiapake gampang banget. Kanggo miwiti knead oparnuyu basis. Kanggo nindakake iki, nyampur ragi granulated karo gula, banjur pour mau ngombé banyu anget. Nglakoake komponen kudu nunggu pembubaran lengkap sing. Sakwise, bobot dibutuhake kanggo nambah uyah nggoleki lan ilang margarine karo kembang lenga. Ing mburi ne abang lan putih pengin nerbitaké glepung sifted putih. Ing keuangan rampung wis dianjurake kanggo surat karo andhuk lan supaya ngadeg ing panggonan kang anget kanggo 75-85 menit. Sak iki wektu wis kanggo nambah ing ukuran.

masak stuffing

Ing negara kita, khachapuri karo keju banget populer. Amarga kuwi produk sing dijupuk ora mung éca, nanging uga cukup migunani.

Sawise keuangan diseleh ing panggonan kang anget, iku ngirim nyiyapake Panjenengan Isi Cottage keju. Kanggo nindakake iki, njupuk prodhuk nggoleki, lan banjur nambah tiyang kuilt pethak endhog ngalahake lan nyampur uga karo sendok. Minangka kanggo yolks endhog, banjur padha mung kudu campuran karo sawetara tablespoons banyu lan lenga.

tatanan produk

Kanthi keju khachapuri kawangun rodo cepet. Kanggo keuangan wungu iki kanggo dipérang dadi sawetara bêsik lan banjur muter mau roti tipis saka garis tengah nganti 13 cm. Sabanjure kanggo produk sing pengin sijine curd ing jumlah loro spoons gedhe. Sawise iku kudu ditutup lan reservoir kapindho alon-alon nyebar tangané nang tortilla.

Proses manggang ing open

Sawise produk sing kawangun, padha kudu sadurunge disiapake bobot lubricate saka endhog yolk, lenga lan banyu, banjur sijine ing telusur. Ing wangun iki, produk kudu diselehake ing open lan panggangan kanggo setengah jam ing 250 derajat.

Masak keju khachapuri ing telusur frying

Cara liya sampeyan bisa nggawe khachapuri? Adonan digawe saka Cottage keju karo kefir uga digunakake kanggo preparation saka barang kasebut. Nanging ing kasus iki minangka Isi sing tambahan dianjurake kanggo nggunakake keju hard.

Úa:

• glepung putih sifted - bab 3-4 kaca tingal;
• kefir isi lemak saben - bab 3 cangkir;
• lenga sayur-sayuran - spoonfuls bab 2-gedhe saka keuangan lan masak sethitik;
• Soda dining - sendok pepak cilik;
• Salt - kanggo nambah rasa,
• curd nggoleki - 2 spoons amba saka keuangan lan 100 g saka stuffing a;
• ngalangi keju - 250 g;
• lenga masak - 50 g,
• endhog seger - 2 bêsik.

Cooking keuangan

Khachapuri karo keju lan keju disiapake kaya gampang lan prasaja minangka produk vyshepredstavlennye. Nanging, lagi digawe ing basis saka Cottage keju lan test kefir. Kanggo menehi preparation ngirim dadi rada anget ngombe fermentasi, banjur males iku soda. Luwih, iku dibutuhake kanggo nambah keju, lenga sayur-sayuran, glepung putih lan uyah. Sawise nyawiji, sampeyan kudu njaluk keuangan nglukis nanging alus.

Priksa stuffing a

Kanggo pan kanggo cook khachapuri karo keju lan keju, kudu rampung ora mung kanggo keuangan, nanging uga Isi. Kanggo iku perlu grate keju ing grater, banjur nyampur karo biasa produk nggoleki-grained, endhog lan lenga masak. Metu sampeyan kudu njaluk nglukis keju lan Cottage keju.

Lepim produk koma-rampung

Khachapuri ing basis saka kefir disiapake luwih ing ragi. Iki amarga kasunyatan sing kanggo wong-wong mau ana ora perlu kanggo dangu kanggo njaga keuangan ing anget, lan banjur panggangan ing open.

Dadi, sawise preparation saka Isi ngirim miwiti modeling produk. Iki mbutuhake kanggo njupuk Piece saka keuangan lan muter iku dadi jajan gedhe. Ing sawijining pusat kudu diselehake saperangan spoonfuls gedhe keju lan bobot curd, lan banjur jiwitake sudhut ing ndhuwur prodhuk lan disebaraké iku roto-roto ing jajan. Miturut analogi kudu digawe lan kabeh produk koma-rampung liyane.

Proses frying

Khachapuri karo keju ing digoreng sedhela. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu sajian Cast-wesi pour lenga sayur-sayuran, lan banjur banget digawe panas. Sabanjure, pan ngirim sijine siji mix cake lan Fry loro-lorone nganti redness cahya. Sawise sing pengin njupuk metu khachapuri, lan pasugatan panas kanggo sijine produk anyar.

Carane mlaku aplikasi Georgian sajian kanggo meja?

Saiki ngerti carane cepet lan gampang digawe khachapuri karo keju lan Cottage keju. Ngawula menyang meja nedha bengi dianjurake minangka sajian kapisah karo teh manis lan kuwat.

Sampeyan ngirim uga nyatet sing sawetara Ibu rumah tangga seneng nyiyapake artikel kuwi ora mung karo keju utawa keju, nanging uga komponen kayata Jamu disigar utawa papak grated. Seneng meal!