Mullet carane cook? Carane cook mullet sedhep: resep-resep, foto

"Scows kebak mullet" - tembung saka song dikenal kanggo akeh. Ketoke, malah banjur, ratu iki ing segara wis populer karo nelayan lan residents saka Odessa (lan ora mung). Lan saiki, ing pasar konsumen gadhah sedhep lan tender meat prized iwak mullet. Carane cook, dijogo kabeh ono gunane?

A gudang saka vitamins lan mineral

Mangan iwak iki kanggo nyegah penyakit jantung, kayata stroke utawa serangan jantung. Titik wutuh saka omega-3 sing akeh ing dagingé, nyumbang tetep arteri sehat. Diwasa lan anak sing menehi saran kanggo nggunakake iwak ing paling pindho a minggu (ora muspra ing kamar panedhaan sadurunge ana dadi-disebut "dina iwak" - ana lan ana). mullet ngandhut lemak - nganti protein 10 persen - nganti 20 persen, meh ora karbohidrat. Pet utawa panggang ing open, mullet migunani kanggo patients karo atherosclerosis lan wong tuwa. Kaya iwak migunani - mullet. Carane cook luwih sedhep? Ana kathah masakan, komposisi kang kalebu iwak. Coba resep-resep kanggo sawetara wong.

ngisi

Mullet ... Carane nggawe sele metu saka iku? Úa: Fish - 1 kg, anggur - 50 g saka gelatin - 50 gram, ijo trikatuka, papak, jahe, uyah, mrico - kanggo rasa.

iwak resik, disemboweled, sandi. Cut ing setengah - lengthwise. Exempt saka balung. Nggawe klamben saka anggur, uyah, mrico, papak, jahe - dicokot saka kabeh. Marinating iwak ing kanggo setengah jam. Cook marinated mullet 20 menit (luwih - saperangan). Gelatin jenis ing duduh kaldu iwak utawa banyu. Nyebar iwak ing cacah cilik kanggo brawn. Isi gelatin, lan menehi kanggo kelangan ing kapal kulkas. Wonten sajian rampung freezes. Ngawula ngiris bagian karo endhog nggodhok lan ijo trikatuka minangka appetizer. Iki salah siji cara carane nyiyapake mullet sedhep.

salad

Iki sajian asli kanggo ngétokké kabetyikané Tabel sembarang liburan! Úa: Lettuce - fillet 150g saka mullet - 150 gram saka tomat - 100 gram lenga zaitun - siji tablespoon linglang pil, parsley. Mullet Panggangan ing open ing 180 derajat 15 menit ing telusur, greased karo lenga zaitun. Ing Bowl salad sijine Lettuce godhong ing wong - baked mullet. Dekorasi kabeh tomat quartering lan parsley. zest Sprinkle.

sate

resep iki paling cocog kanggo piknik ing deso. Nanging sampeyan bisa masak iwak lan ing ngarep, ing skillet. Úa: fillet mullet - 1 kg, zucchini - pound, lenga zaitun - loro tablespoons, tomat cilik - 10 bêsik, Lettuce - 100 gram jus linglang, uyah lan mrico kanggo rasa.

Fillet samubarang kang angel karo uyah lan mrico. Cut menyang ngudani jembaré saka 3-5 cm. Ngudani mindhahake kulit nang (yen tanpa iku, partai kang kulit). Zucchini lan Cut menyang lancip ngudani lengthwise. Godhok ing banyu uyah kanggo 2-3 menit. Nyebar ing andhuk kertas utawa kain, garing. Pumpkin uga mateni tape nggulung. Saiki strung ing sate kayu dawa, gantian antarane tape lempitan lan mullet zucchini (loro). Ing telusur lenga zaitun anget munggah, entheng nggulung goreng (sawetara menit ing saben sisih). Ing piring lay metu godhong Lettuce ing wong - sate karo nggulung, dekorasi karo halves tomat, pour jus ing linglang.

kebabs

Liyane cara carane kanggo cook mullet sedhep - kanggo nggawe sate metu saka iku. Úa: filet - siji kilo, zucchini cilik - 2 pcs, cilik tomat - 10 bêsik, lenga zaitun - loro tablespoons saka uyah lan mrico - kanggo rasa, jus siji linglang ..

Masak uga sate, mung nggulung strung ing sate lan panggangan ing Panggangan. Dekorasi sajian rampung tomat lan Jamu, pour jus ing linglang. Sampeyan bisa aplikasi krim saka tartar. pudding iki uga disiapake ing alam, ing kampanye rame. Wisuh mudhun sate rampung worth bir utawa garing putih anggur.

sayur sup iwak

Iki meal pisanan mangan uga ing kirim, nalika diijini iwak konsumsi. Úa: Mullet - siji Piece, kentang - patang lembar, trikatuka - rong bagéyan, wortel - siji Piece, beras - setengah tuwung saka lenga zaitun - siji jus tablespoon saka siji linglang, uyah lan mrico - kanggo rasa. iwak resik, disemboweled, kita mbusak insang, mbilas. Cut menyang gedhe chunks.

Godhok ing saucepan telung quarts banyu. Uncalan kanggo Cut kentang. Bawang lan wortel sacoro apik Cut lan gorengan ing telusur ing lenga zaitun nganti Golden coklat. Pour menyang saucepan. Rice wis sakabeheng lan uga nambah kanggo sayur sup. iwak sijine pungkasan, bebarengan karo bumbu. Cook nganti tender liwat kurang panas. Busak saka panas lan squeezing jus lemon menyang sayur sup. sayur sup iki prasaja - minangka balm kanggo nyawa: éca, kurang-lemak lan diet.

mullet baked

Lan, mesthi, ing mullet paling éca - panggang ing open ing tedheng sayur-sayuran. sajian iki uga cukup halal. Sampeyan bisa nggunakake foil lan bisa panggang in cetakan khusus ing manggang sheet utawa menawa akèh iwak. Ing efek padha: sayuran asri lan panggang éca kanggo garnish.

Úa: Mullet - 1 kg, kentang - setengah kilo, bawang - 200 g wortel - 200 gram krim - setengah tuwung saka uyah lan rempah-rempah - kanggo rasa. Njupuk fillet saka mullet, Cut menyang cilik bêsik. Kentang resik (menawa enom, mung uga) lan Cut menyang dering. Trikatuka - setengah dering, wortel - diced (utawa samubarang kang angel, sing tresna). Ing sajian baking glethakaken karo kentang. Top - lapisan fillets. - a lapisan saka wortel lan bawang. Lambang karo ora nguntungke krim. Maneh apa telung lapisan. Last - jas karo ora nguntungke krim lan sprinkle karo rempah-rempah. Panggangan ing open ing 180-200 derajat kanggo 20-30 menit. Sadurunge teruse bisa sprinkle karo grated keju. sajian iki wis dadi karo sayuran ijo. Sampeyan bisa godhok beras. Inggih cocog kanggo iku garing putih anggur.

mullet pepe

Lan pungkasanipun, kita offer resep kang mullet pepe. Iki cemilan apik karo njobo bir ing perusahaan saka kanca. Kasunyatan sing Ajaib cook banget prasaja. Kudu: mullet lan uyah coarse (aspek saka siji kanggo siji). We uga sakabeheng karo iwak, nanging ora resik lan ora eviscerated. Rada garing ing andhuk. We kapenuhan ing Bowl gedhe utawa pelvis jero lapisan uyah. Banjur dilebokake ing iwak. Top - malah lapisan saka uyah. Sampeyan perlu kanggo nyelehake ing ndhuwur rakit (paling gampang - tutup saka telusur lan Dumbbell utawa bata). wektu pickling - 12 jam. iwak iki banjur dibusak lan sakabeheng free saka uyah lan mucus ing banyu mili. Strung liwat mripate utawa insang ing baris Fishing utawa kabel mullet kita. Carane cook luwih? Wis dilereni soko tugas ing papan anget lan ventilated (contone, ing pawon utawa loteng). Sampeyan bisa Lebokake iwak karo Piece saka gauze saka serangga. Saiki sawetara dina iku bakal garing. Teruse gumantung prioritas: wong sing seneng "udan" iwak, sawetara - kuwi bisa ngalahake ing meja. Ing kasus, iku dadi metu éca. Seneng kabeh meal!