Pasugatan saka terwelu - ngimpi marang Jeng

Wis suwe anggone mangan sajian panganan ternak. Lan iki bener - daging terwelu yaiku kategori panganan sing migunani lan kurang kalori. Isine akeh unsur lan gizi sing bermanfaat. Nilai daging iki uga saya tambah amergo kamungkinan panggunaan woh ternak sing ora didol. Panganan saka terwelu dituduhake marang akeh pasien sing nandhang penyakit kaya hipertensi, alergi, lan penyakit saluran cerna. Daging ara iku uga kuliner lan cepet banget lan gampang diserap dening awak, sing dituduhake malah dadi panganan pelengkap pertama.

Varian saka resep-resep saka daging ternak akeh, diiseni lan digoreng, digodhog lan dipanggang. Salah sijine masakan sing arupa krim karo krim sing ora nguntungke. Apa krim sing ora nguntungke? Amarga ing proses nguripake daging terwelu kanthi krim sing ora nguntungke, bisa ngalami kelembutan khusus lan kelembapan. Krim sing ora nguntungke bisa ngresiki daging sapi kanthi nyenengake kanthi tepat, apa sing bisa kita gunakake babagan daging terwelu. Sacara tradisional, pasugatan saka terwelu karo krim sing ora nguntungke disiapake kanthi nambah wortel, paprika manis lan rempah-rempah. Kadhangkala mistresses nambah apples - padha menehi daging sing asem utawa sweetness cahya, gumantung ing jenis apples. Mangkono ana sorot tartamtu.

Nanging popularitas khusus iki dimenangake dening pasugatan saka terwelu ing oven. Iku ora mung daging panggang - iku masterpiece kuliner. Kelinci sing disajikake nggabungake rasa lemes, aroma sing ora bisa ditemokake lan rasa isin. Ingkang paling positif inggih punika bilih nyonya rumah bisa masak sajian, sing sadurunge durung mandheg ing kompor. Kelinci sing dipanggang bakal dadi hiasan ing saben pesta perayaan.

Saiki sethithik babagan masak panganan saka terwelu ing oven.

Resep pisanan:

Sampeyan perlu njupuk bagian ginjel saka bangkekan lan sikil mburi, mbilas uga ing banyu mlaku. Banjur dilebokake ing sheet manggang, tanpa lubricating karo apa, lan sijine ing open. Panggangan nganti siap. Sabanjure, daging sing wis rampung kudu dipotong dadi irisan tipis. Kuliner kentang dipotong dadi bunderan. Saiki sampeyan kudu njupuk wajan utawa roti panggang kanthi dhuwur. Ngisor ngisor karo butter. Saiki kita nyebar kentang lan terwelu ing urutan kasebut - lapisan saka kentang, lapisan saka meat, lan supaya kita sulih. We pour liwat krim sing ora nguntungke karo rempah-rempah, uyah. Panggang kudu diselehake ing oven lan bakar nganti siap. Kentang ing sajian iki bisa diganti karo kacang buncis, buckwheat, beras. Sayuran kelinci dimasak nganggo cara iki dilebokake ing meja ing panci sing padha supaya disiapake supaya para tamu bisa ngira-ngira upaya sampeyan lan ndeleng kabeh lapisan (katon apik lan enak).

Resep kaloro:

Njupuk daging terwelu - iku daging sing penting karo balung, dudu fillets. Rampung uga mlaku ing banyu. Gawe nganggo ukuran medium. Kanggo nyiyapake sajian iki sampeyan butuh wadon. Ing ngisore daging lan tuku nganggo banyu panas, kudu nutupi kabeh daging. We sijine ing geni. Nalika banyu lan umpluk umume katon, mesthine kudu dibusak sadurunge ilang rampung. Nalika kabeh umpluk dibusak, nambah wortel, bawang, parsley menyang wortel-kabeh wis dipotong menyang kubus cilik. Aja lali sijine godhong teluk lan 5 wortel mrico ireng. Rempah-rempah liyane sing dicedhaki sampeyan - sing sampeyan lan kulawarga tresna. Sawise kabeh iki, sampeyan bisa nempatake brat kanthi terwelu ing oven. Sing luwih gedhe terwelu dipotong, sing maneh perlu kanggo mateni. Rata-rata, iki bakal njupuk saka 30 menit nganti jam. Sawise mburi mlebu, sing wadon karo terwelu sing siap kudu ditarik metu saka oven, lan daging dipisah saka duduh kaldu. Sampeyan butuh duduh kaldu kanggo nggawe saus. Nambah tomat, jamur, krim sing ora nguntungke, bawang, sing kudu diobong ing geni. Saiki lay metu meat ing piring lan pour ing ndhuwur karo sauce asil.

Iki mung loro pasugatan saka terwelu, kang bisa disiapake ing omah kanggo liburan. Ing kasunyatane, ana akeh resep-resep - saben omah golek dheweke dhewe - unik lan unik.