Resep-resep asli: jamur ing saté a

Kanthi tekane saka panas, iku wektu kanggo miwiti piknik, endi sajian utama iku barbecue. Mesthi, panganan iki biasane sing digandhengake karo daging panas, jus, tutuk-mbanyoni (daging sapi, daging babi, pitik). Sawetara nggawe bakar-bakar iwak ing pola ing wangun steaks masak ing sate utawa ing kabeh. Nanging bhinéka produk sing bisa masak ing geni mbukak, iku ingkang langkung wiyar. Banget jamur sedhep bakal nindakake ing saté, eggplant, mrico lonceng, tomat lan sayuran. bakar-bakar iki bakal gampang, ora urunan kanggo weteng, nanging ing wektu sing padha marem. Ing artikel kita bakal ngrembug mung carane cook jamur ing sate. Ngisor, kita njlèntrèhaké resep-resep, carane nggawe jamur, lan sauces kanggo wong-wong mau.

Jamur ing sate ing mayonnaise

resep iki dirancang kanggo lima enem servings. We kudu 700 gram jamur gedhe, rong atus gram mayonnaise, uyah lan mrico ireng lemah. Jamur iku seng di pengeni kanggo njupuk enom, medium-ukuran, karo tutup ditutup. Sak tenane wisuh, resik lan dibandhingke ing Bowl kapisah. Kanggo nambah uyah, mrico, rempah-rempah kanggo rasa, mayonnaise. Iku apik kanggo ora njupuk akeh lemak - Pas tridtsatiprotsentny, konsistensi Cairan. Ninggalake kanggo marinate kanggo paling sethithik patang jam. Sampeyan banjur bisa Fry jamur ing saté a. Wangsulan: Bab ingkang utama - kanggo nggawe manawa panas ora kuwat, utawa liya bakal jamur diobong lan Fry. Ngawula karo sauce.

sauce resep "Papak"

Njupuk mayonnaise nglukis, parsley, dill, anyar lemah ireng mrico, lan loro utawa telu cloves saka papak. sacoro apik disigar Jamu, papak liwati liwat chesnokodavilku lan nyampur karo úa sing isih. Rampung!

sauce panas

We kudu limang tablespoons lenga zaitun ekstra prawan, loro tablespoons saka cuka balsamic, setengah sendok kamar panedhaan saka mustar, telung cloves papak, squeezed liwat spadefoot, setengah sendok teh uyah lan loro teaspoons saka gula. Kabeh komponen sing gantian input, endi whipping ing whisk wong loro utawa telung menit. Sauce kanggo jamur siap!

Jamur ing sate. Resep karo Jamu

Njupuk kilo saka jamur gedhe ing mbendel cilik cilantro, Basil, dill, thyme, Rosemary. Uga, kita perlu sawetara tomat gedhe, seket gram lenga sayur-sayuran, papat cloves papak, siji sendok teh saka cukà, seket gram banyu murni, rempah-rempah kanggo rasa. Sak tenane wisuh jamur, lan Pierce ing sawetara panggonan karo toothpick a. Ngembangaken champignons ngiris tomat, papak lan Jamu. Dhewe, nyampur lenga, banyu lan cuka. Sing dicampur asil ditambahake ing kelompok jamur. Uyah, mrico lan ninggalake kanggo marinate ing kulkas kanggo rong jam, aduk periodik. Masak liwat areng kanggo sapuluh menit.

Jamur ing saté a "Aneka"

Ing resep iki, liyane nglibatno kelompok jamur lan sayuran, kang sawise roasting bisa diwenehake ing bentuk salad utawa cemilan. Njupuk 700 gram jamur, 300 gram tomat medium-ukuran, rong bagéyan manis mrico, zucchini, eggplant lan bawang. Kita uga mbutuhake linglang, lenga zaitun lan uyah lan mrico kanggo rasa. Zucchini lan eggplant Cut menyang irisan-irisan, mrico gawe resik lan Cut menyang irisan-irisan, trikatuka - dering. Sijine sayuran lan jamur ing Bowl, uyah, mrico, nambah jus ing linglang lan lenga zaitun. Nglakoake lan ninggalake kanggo marinate paling jam. Jamur ing saté gantian karo sayuran lan manggang ing areng ing panas rata-rata.