Resep Spaghetti Carbonara

Ing antawisipun kathah resep-resep populer penyayang masakan Italia utamané nyedhiakke resep spageti carbonara.

sajian iki f nggabungke satiety, gamblang lan rasa apik.

Utamané populer resep spageti carbonara amarga kasedhiyan lan rega kurang saka úa perlu.

A fitur khusu saka spaghetti lan sawetara jinis pasta punika dawa. Cook produk kuwi ing cara khusus, tanpa bejat kabèh.

Long cook pasta tanggung tindakake aturan prasaja spaghetti utawa pasta wis nyemplungaken ing banyu nggodhok alon, lagi nyaksekake lan kemampuan kanggo bend ing telusur. Kanthi pendekatan uncomplicated tanpa bejat bisa cook pasta sembarang dawa. Yen sampeyan pengin ndeteksi wektu masak, iku wiwit karo total kecemplung ing produk banyu.

Masak carbonara spaghetti karo krim

Komposisi dibutuhake:

A pound spageti;

About 100g. keju, kayata "keju";

About 300g. daging babi;

Sauce.

Ing Bowl gedhe digawe panas kanggo nggodhok banyu. Uyah iki ditambahaké thereto, lan lenga sayur-sayuran. Iku seng di pengeni kanggo nggunakake lenga uga-olahan utawa zaitun. Ing Bowl sudo jumlah required saka spaghetti. Spageti masak kanggo 12 menit, supaya padha ora mateng, lan teka menyang negara koma. Sawise kang padha linggih tanpa wisuh karo banyu nganti draining lengkap. Isih sawise banyu bakal digunakake kanggo sauce ing nggodhok.

Siapke sauce, setengah kilo spageti:

sauce sing menehi kesempatan kanggo wong kanggo nuduhake bayangan kuliner lan bakat. Sauce, utawa liyane sabenere cara saka preparation, bisa nindakake resep padha kanggo spaghetti carbonara cukup unik ing saben cilik.

Úa sauce:

1 tbsp. krim, lemak;

3 tablespoons (canteens) lenga sayur-sayuran,

1 tablespoon (kamar panedhaan) saka butter,

. Egg yolks, 4 bêsik (sampeyan bisa nggunakake kabeh endhog);

Various rempah-rempah, kalebu uyah, Basil lan mrico ireng;

Papak, 2-4 cloves, kanggo rasa acuity.

Sampeyan kudu eling sing nomer endhog main peran amba. Yen bakal dadi akeh, sauce bakal dadi Cairan yen cilik - nglukis. Cream digunakake kanggo nambah satiety, roso lan katon saka pasugatan hiasan.

Carane cook spaghetti carbonara - Cara 1

Cut menyang lancip ngudani saka daging babi. Fry karo papak ngiris ngudani saka daging babi nganti transparent, nambah lenga sayur-sayuran. Iku kudu ditambahaké disiapake, sawise masak, spaghetti, warmed ing geni, nglakoake.

Nyampur yolks endhog karo keju lan butter. Nambahake menyang dicampur saka campuran krim maneh. Kapadhetan sauce diatur dening nambah banyu isih sawise spaghetti masak.

Sing dicampur iki goreng ngudani saka daging babi masak sauce spaghetti pour lan nyampur langsung sadurunge endhog coagulation. Sampeyan ngirim ngontrol suhu saka dicampur saka ngudani goreng daging babi lan sauce spaghetti sadurunge nambah.

Yen suhu dhuwur banget, iku perlu ngenteni sawetara dicampur cooling. Sampeyan ngirim ora dhuwur banget, kang dipun promosiaken coagulation saka endhog minangka bagéan saka sauce.

Sawise aduk sauce spaghetti sajian lan ngatur ing piring. Garnish karo Jamu lan keju.

Resep spaghetti Carbonara - Cara 2

Ngalahake krim karo endhog, sampeyan bisa whisk. Ing proses whipping nambah rempah-rempah kanggo rasa. Ing kabeh podho massa nambah keju lan terus whipping kanggo konversi kebak dicampur menyang kabeh podho massa.

Cut daging babi sing menyang cilik persagi. Ing telusur preheated karo lenga sayur-sayuran kanggo pass daging babi diced lan Fry. Sawise roasting ngalih persagi daging babi ing sajian sembarang.

Ing liberated saka daging babi frying telusur sijine papak, ulig ing advance karo piso. Saute papak nganti flush.

Miturut papak siap, nambah menyang telusur disiapake sawise spaghetti masak. Sing dicampur wis pipis lan sijine menyang sisih geni. Sauce spaghetti nyawisake pour menyang nalika aduk dicampur.

Sawise aduk sauce spaghetti sajian lan ngatur ing piring. Garnish karo Jamu lan keju.