Roti kanggo sandwich: paling resep-resep, utamané masak lan reviews

Sapa sing ora tresna sandwich éca? Nanging apa sajian iki? Tembung "sandwich" wis diterjemahaké minangka "butter-roti." Mesthi, loro úa iki gumantung mergo - keju, sosis, iwak, caviar. Lan carane mumetake nalika kesan sing fillings sandwich éca spoil roti kualitas-kurang! A sandwich nempatno malah panjaluk luwih abot ing basis saka pasugatan. Pancen, ing kontras kanggo roti isi prasaja, ana rong irisan-irisan saka roti. Iki tegese produk kudu saka kualitas dhuwur. Dadi tema artikel iki bakal roti kanggo roti isi. Sigana kanggo njaluk cemilan sedhep? Bisa cook roti dhewe? Lan yen sampeyan tuku roti isi toasted, apa perusahaan seneng? Baca - lan sinau.

Aturan sedhep sandwich

Amerika tresna sajian iki. Kanggo akèh, iku nedha awan. Sing, ing roti isi ngatur kanggo kukul meal prasaja, kalebu salad, nourishing úa lan sauce. Nyonggo stuffing kuwi Komplek lan voluminous, roti kanggo roti isi dadi khusus. Ngirim mbayar manungsa waé kanggo Kapadhetan. Iku arep ngeculke, nanging ora disintegrate. Iya ora limp saka mayonnaise utawa ketchup. crumb kang tetep alus malah sawise riko kanggo irisan toaster. Kulit roti ing langkah hard kuwi. Iku ora crumble lan ora break mudhun karo kawigaten, minangka baguette Perancis. Nanging ing wektu sing padha, lemah ndhuwur uga ngemu wangun irisan-irisan. Apa bab werna roti? Putih dianggep klasik. Nanging bubar, nalika akèh manungsa waé wis mbayar kanggo mangan sehat, roti bisa ora mung gandum, nanging uga Rye lan bran, lan kabèh pari-parian. sampeyan bisa tuku produk iki ing supermarket gedhe. Dheweke ora tuwuh moldy lan ora njaluk stale kanggo akeh maneh saka roti biasa. Apa rahasia? Mbok ing produk kuwi akèh "chemistry"? Iku mbebayani kanggo kesehatan nggunakake Amérika roti panggang roti? Ayo kang katon ing account paling misuwur.

Roti kanggo sandwiches Harry kang

Prodhuk saka account ora bisa disebut mirah. Packaging Cut kanggo pitung atus gram worth luwih saka satus rubles, nalika rega domestik saka roti saka bobot padha 30-40 rubles. Apa compels wong tuku Harry, nanging kepinginan kanggo nggabungake budaya Amérika konsumsi pangan? Kaping kabeh, penak. Roti wis Cut menyang irisan-irisan saka becik didadekake siji. Sareh, lemah ndhuwur: alus, lampu coklat, mung kanggo wong-wong sing ora seneng scratching crumbs ing tutuk. Katelu, ing manggang roti supaya roti ora dadi hard minangka biscuit, lan sethitik panggang, appetizing. Produk iki, malah yen mbukak paket, kanggo dangu ora njaluk stale. Lan pungkasanipun, iki roti sampurna kanggo roti isi. Sampeyan bisa nyelehake ing Lettuce sandwich, sayuran, saos, lan iya ora nyaksekake saka Kelembapan. Yen kita njelasno respon saka konsumen Russian, banjur Harry kang tuku utamané sing kulawargané sing ngracun anak sekolah, nyediakake karo wong nedha awan kuwi, utawa mung nganggo sethitik roti. Ing saben dina uncalan adoh stale setengah loaf luwih duwe paket sing tetep seger kanggo 20 dina.

struktur

Yen sandwich roti Amérika wis kaya beting gesang dawa, banjur pitakonan mengkene: apa wong kang nglakoni? Apa aku ora inflict gawe piala, nggunakake kuwi produk? Komposisi saka roti dicithak ing saben paket. Bakal utama ing iku glepung gandum (utawa liyane - gumantung ing jeneng produk). Dheweke tansah ndhuwur bahan lan dirancang kanggo manggang roti. Nanging ana margarine, gula, uyah, ragi, banyu. Ora tanpa dadi-disebut Enhancers - Emulsifiers (glycerides asam lemak), preservatives (calcium propionate, soy glepung, enzim), antioksidan (asam ascorbic), alkohol becik ditonton, lem gandum. iki nilai Energy produk punika 260 kalori per atus gram. Sampeyan kudu nyatet sing ing account Harry kang sadean sawetara jinis roti: putih, gandum; karo Kajaba saka Rye glepung; bran; "Pitu cereals"; Dessert "Brioche".

Bisa nggawe roti iki dhewe?

Komposisi saka "American Seedvich Broad" cukup sugih, kalebu unsur undesirable kanggo awak. Nanging iki ora ateges sampeyan kudu ninggalake idea kanggo mangan roti isi éca. Mung, kita panggangan roti kanggo roti isi dhewe. Lan nalika aku ora nggunakake úa mbebayani kanggo kesehatan. Mbok roti kita bakal katahan kanggo anggere minangka nyimpen produk. Nanging kita ora perlu iki. Ambu lan rasa roti bakal kaya sing loaf kulawarga kesapu adoh dening dina utawa loro. Lan sing crumb ana alus, kaya nyata "SANDWICH Broad" Sawetara resep-resep suggest ngembangaken komposisi saka susu. Miturut cara, akeh wong bakal panggangan roti kanggo sandwiches, ora pitados produk nyimpen. Lan saben kulawarga - resep kang. "Sandwich Broad" bisa rampung ing open conventional. Nanging proses mixing bakal akeh luwih gampang yen pawon wis assistant manut, minangka Edo roti.

Resep kneading. úa

Sacoro apik struktur keropos, lemah ndhuwur alus lan crumb rada lembab - sing apa kaperang saka produk bakery liyane Amérika roti kanggo sandwiches. Resep ngajak kita njupuk tingkat loro utawa telung iji produk rampung úa. Telung cangkir banyu lan pitung - glepung, satus gram butter (ing margarines ngemot mbebayani lengo sawit soy, supaya kita menehi munggah). Nanging kita kudu ragi - siji lan setengah tablespoons. Kanggo nggawe keuangan munggah uga, iku luwih apik kanggo dipercaya ing prodhuk saka perusahaan "Dr. Etker". Tanpa uyah ing masak ngendi wae. Kanggo nyiapake dheweke siji tablespoon. Jumlah gula bakal diatur kanggo rasa. Yen sampeyan pengin cook brioche a, sampeyan kudu loro utawa luwih tablespoons kanggo sandwich roti normal - jumlah cilik. Coba eksprimen karo glepung. Dadi, limang cangkir saka gandum bisa njupuk loro - Rye.

kneading keuangan

Proses iki mbutuhake akèh wektu, nanging ora gaweyan. Saka utensils, kita kudu saucepan gedhe (limang liter, ora kurang), a sieve kanggo sifting glepung, spatula kayu-kayuan lan film pangan. Karo peralatan prasaja iki lan tanpa piranti pawon kita bakal njaluk roti éca kanggo sandwiches. Resep njurungi kita pisanan digawe panas ing telusur banyu kanggo suhu nyaman kanggo koloni ragi saka bakteri. Sampeyan uga kudu nyawiji butter. Pour menyang telusur, bebarengan karo ragi, uyah lan gula. Sift kabeh jumlah glepung. Nyampur úa nggunakake agul-agul kayu-kayuan nganti podho. keuangan bakal nguripake mbanyu, konsistensi saka ora nguntungke krim. Nutupi telusur karo film cling lan kiwa ing suhu kamar adoh saka daptar kanggo telung jam. Sak iki wektu, keuangan bakal nambah ing volume dening 3-4 kaping. Ora obminaya iku retracts menyang kulkas telung jam. Iku - paling sing dibutuhake sadurunge manggang. Ing keuangan ing kulkas lan bisa katahan kanggo maneh, nganti rong minggu, dadi sing luwih saka iku lan porosity.

Manggang ing open

Carpeted jamur foil lubricates nang margarine utawa butter. Jiwit mati nomer sing dibutuhake tes. Sprinkle ing tangan lan ing lumahing karya karo glepung. Njotosi keuangan, nanging ora kakehan supaya dadi ora kanggo ngrusak umpluk udhara terlampir ing. Isi ing wangun kanggo manggang siji-pihak. We menehi ngadeg keuangan limalas menit. Ing wektu iki, kita nguripake ing open, supaya wis warmed nganti rong atus derajat. Kudu sijine ing ngisor telusur karo pawon banyu. Sampeyan perlu kanggo nggawe asor dikarepake ing open. Panggangan a la "American Sandwich" roti watara patang puluh lima menit. Salah rahasia pungkasan: nalika pelumas loaf butter anyar panggang ing ndhuwur, banjur bakal ora crumble nalika Cut.

The nuansa masak ing Edo roti

Piranti iki wis spesifik dhewe. Mesin bakal knead keuangan warms wong, njotosi lan Bakes. Saka masak mung dibutuhake lay ing Bowl saka mesin roti úa perlu. Lan kene dumunung nyekel utama. Iku kudu sijine úa garing lan banjur pouring ing Cairan mung. Punika dikenal sing ragi ora kaya uyah. Mulane, yen sampeyan pengin roti kanggo sandwiches ing Edo roti wis wungu, iku perlu ngerti urutan tetenger produk ing pinggan. First pour uyah lan gula. Banjur sift glepung. Lan mung sijine iku ing ndhuwur ragi. Isi banyu anget kanggo bakteri wiwit berkembang langsung lan lenga (sayur-sayuran bisa). Ana loro mode ing sawetara desain anyar devaysakh: "Biasanipun roti" lan "sandwich". Sampeyan mung mikir sing ana prabédan antarane wong-wong mau. Sawise kabeh, ing kasunyatan, lan ing liyane ngono, loaf nyepakaké telung jam. Nanging ing "sandwich" Roti ora supaya sregep knead keuangan ing, nggawe dadi luwih crumb tender lan lemah ndhuwur - lancip.

Roti kanggo sandwiches ing mesin roti: resep

Kanggo Bowl medium-ukuran kita kudu produk ngisor iki: banyu panas - 360 ml; lenga sayur-sayuran lan gula - telung tablespoons. Isih, kita kudu papat cangkir saka glepung. Ing ngisor cawan pour rong teaspoons saka uyah. Lan ing sisih ndhuwur úa garing sijine jumlah sing padha ragi garing. Saiki pour banyu lan sayur-sayuran lenga. Sampeyan bisa ngganti karo butter. Nanging ing kasus iki, care kudu dijupuk pra-nyawiji iku. Iki bisa rampung ing gelombang mikro utawa papan adus banyu. Nguripake mode Edo roti "Sandwich" (yen ana siji). Ing kasus iki, mesin mbutuhake kita mung siji pitunjuk - pinten bobot loaf? Saka ngandika jumlah úa wis roti dijupuk ing sangang gram. Sampeyan uga bisa kanthi manual nyetel jurusan zazharistosti lemah ndhuwur. Nanging mbudidaya sing luwih asri lan darken metu, ing luwih angel bakal tulisan Cut.

Resep karo produk susu

sandwich loaf iki bisa masak ing open, lan ing mesin roti. Coba versi tradisional. Ing macem-macem kontaner warmed kanggo 40 derajat susu 170 ml sawidak milliliters banyu. Ing Bowl, nyampur karo ragi (15 g). Sijine patang puluh gram butter ilang lan setengah madu sendok Cairan. Vzobem mixer massa iki. Ing Bowl gedhe, nyampur 450 gram glepung lan loro teaspoons saka uyah. Úa garing sing ditambahake menyang Cairan, alon, saya apa mixer karo lampiran "spiral". keuangan punika Gamelan lan wiwit teka mati saka tembok saka cookware ing. Yen durung kelakon, nambah glepung sing sethitik. Smazhem liyane Bowl karo lenga sayur-sayuran, sijine bun mburi lan nutup film cling. We sijine sing ing digawe panas, nanging powered-mati. Patang puluh menit, keuangan pindho. Kanggo ngalih ing sajian manggang, maneh, kita nutupi film lan ninggalake kanggo setengah jam kanggo tuwuh munggah ing panggonan kang anget. keuangan tuwuh kaping pindho. Ing rak open ngisor sijine telusur karo rong cangkir banyu. Nguripake open kanggo 170 derajat. Nalika banyu ing telusur boils, nyuda panas kanggo 95 ° C. On wangun pola rata-rata karo test pesawat lan panggangan kanggo 45 menit. Nalika loaf kanggo kelangan mudhun, mikir apa jenis sandwich roti panggang roti kita bisa cook.

reviews

Wong-wong sing wis nyoba kanggo nggunakake siji saka resep-resep ndhuwur, ing laku, njamin sing produk banget flavorful lan éca. Utamané wong kaya kasunyatan sing ana dawa matak liwat keuangan. Uga titik positif iku wiwitan bisa disimpen ing kulkas kanggo dangu. Cooks nggusah kanggo ngayahi kalebu ing úa wiji paprika, caraway, kembang manis.