Salad saka tomat abang kanggo mangsa: resep-resep

wektu Autumn menehi kita kesempatan apik kanggo seneng dina terakhir saka serene lan turah mbrawah saka woh-wohan seger lan sayuran. Saben wong wadon kaya nyegah kabeh keuntungan saka harvest kanggo mangsa. Iki banget rasa peparingé Autumn lan ono gunane sing. Sing kok, nalika kopi sing kebak malah nomer akeh vitamin produk, sampeyan kudu cepet-cepet kanggo nggawe wong kothong.

Panggunaan sayur-sayuran roti lapis mangsa

Dina iki kita enggo bareng karo sing resep-resep roti lapis éca saka tomat abang. ceceg iki ora mung bakal nyimpen ing tuku masakan sayur-sayuran ing toko, nanging uga kanggo diversify diet saben dina. roti lapis dikemas kaleng nalika mlaku diproses disimpen migunani kanggo vitamins kesehatan kita lan mineral. Ing sayuran iku perlu kanggo jaringan awak, kang nduweni efek ono gunane ing usus lan kondisi sakabèhé saka ngambakake gastrointestinal.

Kanggo nyiapake ing roti lapis mangsa banget kerep nggunakake tomat. Padha becik digabungake karo sayuran, uga akeh rempah-rempah, lan nggawe ngethok visual narik kawigaten. Yen sampeyan wis tau panen roti lapis ing mangsa, sampeyan mesthi bakal miwiti. Namung sawetara jam ing pawon, lan salad sange karo tomat abang krasan siap. Ayo dadi miwiti.

Vitamin salad saka tomat abang ing mangsa

blank iki bakal kabeh nyawa. Salad bakal dadi sisih sajian apik kanggo Course utama. Kanggo menehi preparation kita kudu:

• tomat seger cilik - 3 kg;
• wortel - 1 kg;
• colored mrico - 1.5 kg;
• trikatuka - 1 kg;
• papak polgolovki;
• mrico ireng;
• Laurel;
• uyah - siji sendok teh saben 700 g saka sayuran;
• Sayur-sayuran lenga - loro kaca tingal;
• asam asetat 70% - setengah sendok teh saben 700 gram sayuran.

Tomat Cut menyang irisan-irisan cilik. Colored mrico kudu Cut ngudani gedhe. Wortel Cut menyang irisan-irisan ora banget lancip. Disiapake sayuran sijine ing sing. Saiki kudu nambah trikatuka. Kanggo nyimpen wong saka pait, sampeyan kudu mung pour nggodhok banyu sayur-sayuran. Banjur chop irisan-irisan trikatuka.

Ing dicampur sayur-sayuran nambah uyah, gula, telung teluk rwaning lan ireng mrico. Saiki pour ing pot kembang lenga lan nyampur sak tenane. salad mangsa abang tomat, mangsa panen, sijine geni lan ngenteni nggodhok. Sawise semangat kanggo suda. Ninggalake salad kanggo 30 menit, aduk sok-sok.

Ing langkah pungkasan kanggo nambah sawetara tablespoons saka cuka. Cook salad kanggo liyane 5 menit. Ing sterilized lodhong cilik kita pour panen sayuran fragrant kita. Miturut resep iki, sampeyan bakal duwe lodhong 6 liter saka salad.

tips

• Kanggo pengawetan saka long term iku luwih apik kanggo nggunakake tomat varieties pungkasan. Sampeyan uga sayuran, beda miturut sarjana saka kadewasan - ora mung abang, nanging pink, ijo.
• Kanggo nyiapake jus tomat apik, sampeyan kudu nggawa diwasa, nanging ora varieties fleshy saka tomat.
• Pickles lan tomat pickled bakal gain rasa unsurpassed, yen sing preparation kanggo njupuk nglukis, fleshy, tomat cilik.
• Kanthi tomat sampurna gabungan ora mung sayuran beda, nanging uga rempah-rempah. Kanggo pengawetan saka tomat dianjurake kanggo nggunakake papak, parsley, mrico lan horseradish.

Carane nyimpen pengawetan ngarep?

Langsung iku kudu nyatet sing gesang beting maksimum ceceg dianggep rong taun. Panggonan sing paling cocok kanggo iki rong. Yen woh-wohan lan sayuran dikemas kaleng kanggo disimpen ing Apartemen kamar panyimpenan, gesang beting sing wis suda. Ibu rumah tangga Experienced ora menehi saran kanggo melu kothong menyang loggia lan balconies. Ing mangsa, amargi pangaruh saka produk kurang Suhu bisa uga bakal kelangan kualitas sing.

Winter salad karo tomat ijo

Ibu rumah tangga kudu mbayar manungsa waé kanggo roti lapis liyane ing mangsa. Red lan tomat ijo sing saiki ing toko ing turah mbrawah, supaya disiapake campuran sayuran ing resep iki ana alangan.

Iki mbutuhake:

• tomat ijo - 3 kg (uga dianjurake kanggo nambah sethitik kuning lan wis wektu kanggo isin);
• wortel - 1 kg;
• gandhewo - 1,5 kg;
• mrico - 1 kg;
• apple cukà - 100 ml;
• nggodhok banyu - 200 ml;
• gula - 1 tuwung;
• uyah - 30g.

Fitur masak

Kabeh sayuran sadurunge masak kanggo wisuh ing mlaku banyu kelangan. Wortel lan bawang kanggo ngresiki, nalika tomat lan mrico kanggo mbusak stalk lan Cut festering dhuwur.

Tomat menyang kekandelan rata-rata saka dering. Mrico - loreng. Yen perlu, Cut mau. Trikatuka Cut menyang semicircles kekandelan lan wortel saben grate.

Njupuk pot gedhe lan nyampur kabeh sayuran. We sijine iku ing geni. Cook kanggo 10 menit, aduk saka wektu kanggo wektu. Kanggo sterilizing komplong lan lids cukup kanggo terus wong liwat uap saka nggodhok banyu kanggo 5 menit.

Nempatno salad abang tomat ing lodhong meneng tutup lan karo tombol khusus. Aneka kudu Lebokake munggah kemul anget. Nalika bank-bank wis digawe adhem, ngalih menyang ing rong ngendi banget salad bakal ngenteni wayahe kang kamulyan. Saka resep iki ndadekake bab 5 liter komplong saka macem-macem.

Carane nggawe "Don" salad karo tomat abang ing mangsa?

Sing misuwur "Don" salad akeh kelingan karo nostalgia. Nanging apa ngalangi maneh nyiapake iki éca sayuran dikemas kaleng? Saiki nimbang rong versi pasugatan legendaris.

1. Kanggo nyiapake jinis pisanan ngethok, kita kudu:

• Tomat - 6.5 kg;
• mrico - 2.5 kg;
• gandhewo - 1,5 kg;
• cukà cider apple - setengah tuwung;
• uyah;
• unrefined lenga - setengah tuwung.

Nyawiji kembang lenga lan cukà, kita njaluk Isi a. Tomat lan mrico lonceng Cut menyang bunderan. Ing sayuran pan enameled kita nambah lapisan, saben wong pouring uyah. We cadangan salad sabanjuré ing wengi. Morning decompose lodhong sayuran liter. Padha kudu bab wolung bagéyan. Ing saben jar nambah tablespoon saka Isi sadurunge disiapake. Nutup tutup lan ngirim pasteurized kanggo 20 menit. Punika siap kanggo mangsa, salad kita saka tomat abang seger.

2. resep liya dumadi saka komponen ing ngisor iki:

• Tomat - 3,5 kg;
• mrico - 1.5 kg;
• trikatuka - 1 kg;
• unrefined lenga - setengah tuwung;
• uyah - 100 g;
• gula - 100 g;
• peppercorn ireng - bab 20 mumur
• apple cukà - 300 ml.

Tomat kudu Cut menyang irisan-irisan, utawa irisan-irisan, lonceng mrico, lan trikatuka - dering. Lenga sayur-sayuran wis digawe panas kanggo nggodhok lan diijini kelangan. Sijine sayuran disiapake ing telusur lapisan untu kang atos lan peppered karo uyah. 1 kg kang dicampur kudu dijupuk ora luwih saka 20 gram uyah. Uga nambah gula.

Sing dicampur iki diudhek lan diijini kanggo 15 menit. Banjur lay metu sayuran ing colander kanggo njaluk nyisihaken saka keluwihan adi. 10 Siapke kaca setengah liter lodhong. Ing saben wadhah, pour siji tablespoon saka lenga sayur-sayuran lan sijine ing sawetara Kacang polong mrico ireng. Sayuran isi komplong, ninggalake saka ndhuwur watara loro sentimen. Ing ndhuwur salad saka tomat abang ing mangsa kudu pour rong tablespoons saka apple cukà cider.

Saben jar tutup karo tutup lan ninggalake kanggo sterilization ing. Kanggo salad iki sijine ing telusur banyu panas. komplong Reserve sterilized kanggo 20 menit ing kurang panas. Nutup tutup karo tombol. Ninggalake kanggo kelangan. salad iki tomat abang ing mangsa, resep-resep saka kang kita wis dianggep, ora bakal ninggalake indifferent malah connoisseur lelara saka ngarep masak.

Panggunaan salad mangsa karo tomat lan bawang

Ing kadhemen cuaca, akeh kita rada bakal regaled salad panas saka tomat abang lan bawang putih, akeh pengalamane karo lenga wangi. Seneng kabeh werna saka panas ing mangsa, a blank prasaja nanging banget migunani. Low Salad Kalori saka tomat abang, trikatuka ing mangsa wis dhuwur lan rasa ngandhut sing jumlah gedhe saka vitamins.

Kabeh komponen saka barang kuwi sing entuk manfaat gedhe. Sayuran abundantly ngemot vitamins, antioksidan, Organic asam lan mineral. bahan kimia iki normalake sistem jantung lan ngiyataken kakebalan.

resep

Kanggo nyiyapake salad éca saka tomat abang ing mangsa, kang dianjurake kanggo nggunakake macem-macem krim tomat. Iki tomat karo tenan daging sing pengawetan tahan, tanpa rusak wangun. Mangkono, miturut resep, kita kudu:

• cilik tomat - 3 kg;
• parsley - 3 Beam;
• Papak - 3 kepala;
• Bawang - 1 kg;
• apple cukà;
• banyu;
• gula;
• lenga sayur-sayuran unrefined;
• uyah.

Sak tenane wisuh munggah tomat ing kadhemen banyu mlaku. Cut mau salah siji halves utawa munine - kanggo pilihan. Ing bolam sing peeled lan Cut menyang dering. Parsley ngirim ora mung sakabeheng, nanging garing. Banjur chop sayuran ijo karo piso.

Sayuran lan Jamu nambah munggah menyang Bowl gedhe lan nglakoake. Sing dicampur wis ngiwa kanggo siji jam, supaya dheweke supaya ing jus. Nganti salad sabanjuré oleh konsistensi dipengini, iku bisa nyiyapake bank-bank. Padha kudu wisuh apik, nanging ora worth sterilized.

Jam mengko kita decompose mangsa salad jar, kang ati-ati ora kanggo perangko. Kanggo sayuran sampeyan kudu nambah papak sacoro apik disigar ing tingkat 2 teaspoons saben quart. Pour menyang kaca sing karo 30 ml saka lenga sayur-sayuran lan pour brine panas.

masak brine

Kanggo nggawe komponen penting iki, iku perlu ing siji liter banyu kanggo dissolve loro tablespoons saka gula, uyah lan cukà, nggawa menyang godhok. Kanggo sterilize salad perlu bank-bank karo isi sudo menyang banyu anget, lan nggawa menyang godhok. Prosedur luwih bab 20 menit. Yen sampeyan milih ora kanggo sterilize salad, sampeyan kudu isi karo brine. Banjur menehi sayuran kelangan lan nggabung brine. Maneh godhok lan maneh diwutahake menyang lodhong karo salad. Muter munggah kalebu.

Ing rasa éca saka salad iki beda saka tomat abang kanggo mangsa. isenana Resep karo tomat tansah gampang.

Sinau cara masak paling apik lan paling populer roti lapis saka tomat. Saiki apa bisa mungkasi sampeyan seneng vitamin mangsa kadhemen macem-macem. Salad saka tomat abang ing mangsa ora mung diversifies menu dina, nanging uga kanggo surprise malah Palates paling nuntut.