Apa sing "woh" sing zucchini spaghetti? Carane cook spaghetti zucchini?

Autumn iku sugih ing macem-macem melons: semangka, zucchini, melons lan gourds. Sing stewed, panggang, nggawe wong ancang-ancang kanggo mangsa lan sajian kanggo saben dina. Punika badhe koyone sing surprise ora apa kene. Nanging anggere dingerteni spaghetti zucchini. Preparation lan key uga beda-beda, nanging gagal kanggo ngenali iku ora langsung. Lan kabeh amarga ing tampilan lan rasa, ora kaya zucchini.

Apa "woh"?

Apa supaya apik banget bab iki Urut saka zucchini? Ing kawitan marketing, padha ora beda saka liyane. Woh oblong padha, dijamin karo kulit kuning cahya. Malah mambu lan rasa saka mentahan sayuran ora beda saka zucchini biasanipun. Lan Cut, boten khusus bakal ndeleng. Nanging banjur apa beda saka liyane spaghetti zucchini, resep-resep kang dianggep dadi ditresnani kuliner?

Kasunyatan iku sawise masak pulp saka sayur-sayuran iki meh podho karo pasta Italia kondhang. Lan mesthi, iki ora njupuk kauntungan saka koki premyanuli kabeh ndonya lan wis teka munggah karo akèh pasugatan karo. Kajaba iku, kayata "spaghetti" lan cocok kanggo vegetarians lan rusak individu bobot. Temenan, isi kalori panganan bakal kurang. Pancen, tinimbang glepung digunakake zucchini pasta-spaghetti.

Carane cook?

Ana akèh cara carane bisa cook spaghetti zucchini. Nanging kita kudu panas dianggep sayur-sayuran dhewe. Iki perlu supaya daging sampun angsal konsistensi dipengini lan tektur.

Yen woh-wohan saka zucchini cilik, cara paling gampang kanggo godhok mau kabèh, malah ora njabut pil. Iki waé, zucchini dipped ing nggodhok banyu lan kiwa kono kanggo 20-30 menit. Minangka kabèh padha banget trep kanggo panggangan ing open. Iki kudu rampung ing 180 derajat kanggo bab 30-40 menit. Banjur njupuk metu sayuran lan ninggalake kanggo 5-7 menit, supaya padha kelangan, lan bisa diapusi. Cut zucchini dadi 2 bagéan, mbusak wiji lan milih daging karo garpu utawa Bare tangan.

Nanging zucchini gedhe luwih kanggo Cut lan mbusak wiji durung ing udan. Banjur Cut menyang perangan saka 12-15 cm ing ukuran. Dawa iki bakal "spaghetti" ing piring. Dipped ing nggodhok banyu lan masak nganti alus. Penting ora Digest wong, kanggo njaga struktur. Banjur mung remukan karo garpu lan mangsa karo sauce favorit spaghetti zucchini. Carane cook sayur-sayuran dhewe iku cetha, nanging isih bisa rampung lan pasugatan beda.

Kanthi meat sauce

Nalika iku panggang utawa nggodhok zucchini, iku bisa kanggo cook ora diet utawa meat sauce vegetarian. Iki bakal nggawe spaghetti sayur-sayuran katon kaya bab nyata. Kanggo iku kudu 500 gram minced meat, 2-3 tomat meaty lan jus, 2 bawang, lonceng mrico, parsley, uyah lan rempah-rempah kanggo rasa lan kepinginan.

Ing telusur frying Fry ing minced perlu, nganti jus padhang, lan ing daging iku cahya coklat. Yen iku non-greasy, sampeyan bisa pour lenga sayur-sayuran sethitik. Kangge, kabeh sayuran sing Cut menyang persagi, Jamu sacoro apik crumble. Saus uga bisa nambah wortel grated, papak ulig lan tempel tomat. Banjur kabeh iki karo daging, uga salted lan akeh pengalamane, campuran lan stewed liwat medium panas nganti masak meat. Iku tetep kanggo pour sauce iki wis ing piring, spageti zucchini. Carane cook daging mesthi, nanging iku bisa kanggo nggawe keju? Mesthi, ya.

"Macaroni" karo keju

Kaya "spaghetti" karo keju bisa digawe saka loro restoran Italia. Mung bisa digunakake kanggo preparation saka papak, Basil lan mesthi, Parmesan grated. Doubtful apa iki halal "pasta" menehi cara kanggo rasa klasik. Lan nomer kalori ing kaping kurang. Lenga zaitun entheng goreng papak disigar, sing padha marang roso lan ambu kang. Banjur ditambahaké ulig Basil (ijo utawa abang, lan iku bisa loro), sing sethitik goreng. Ditambahake menyang telusur spaghetti zucchini (carane cook iku, wis dikenal). Sprinkle karo grated keju Parmesan, nglakoake, lan sampeyan bisa nggumunake tamu ngarep utawa "pasta" keju saka zucchini.