Ati ing sauce krim

Ati ing sauce krim ora mung rasa gedhe, nanging uga cukup cepet kanggo nyiyapake sajian sing bakal ngawula minangka nedha bengi hearty kanggo kulawarga wutuh. ati punika sugih ing wesi lan vitamins, supaya karo kabeh tanggung jawab, panganan iki bisa disebut migunani. Ngisor iki resep liyane rumit "ati karo ora nguntungke krim ing pot" lan sing paling umum digunakake resep - ". Goreng ati karo ora nguntungke sauce krim"

Ati ing sauce krim ing pot

Supaya kanggo nyiapake ati ing sauce krim, sampeyan kudu babi pepati (500 gram), margarine (loro saka Art. Tablespoons), parsley, kang kudu kasebut kanthi teliti, tlatah. Komponen ing ngisor iki sampeyan kudu kanggo sauce: bawang, ora nguntungke krim (1.5 v.) (1 pc.) Butter, kang perlu ing advance kanggo nyaksekake, lan ora lali uyah lan mrico.

Mbilas ati, mbusak tape lan empedu ducts, sing saiki Cut menyang cilik bêsik, banjur muter mau ing glepung lan cook kanggo sepuluh menit ing telusur karo margarine panas. Kanggo ati ora njaluk hard, ora uyah sadurunge frying iku.

Cream sauce, masak:

Bawang chop sacoro apik, banjur Fry ing frying telusur ing butter nganti iku Golden ing werna. Saiki njupuk kapindho, ngresiki telusur lan anget munggah dheweke glepung (glepung kindly dijaluk sift), mangkono iku perlu kanggo nggawe manawa glepung ora ngganti werna. Menehi dheweke kelangan sethitik lan nyampur karo butter ilang isih. krim anget, nambah trikatuka lan glepung, mrico kanggo rasa lan nambah uyah, lan godhok limang menit nganti dicampur wis ora kagungan wektu kanggo kelangan, iku kudu liwat sieve, lan banjur nggawa dicampur kanggo medhune. sauce dadi luwih leukemia, iku perlu kanggo nambah clove cilik saka papak.
Sawise ati goreng, iku kudu disiapake kanggo nyelehake ing panci lan pour sauce krim. Ing manggang pour banyu sing sethitik lan sijine iku ing panci, banjur nyeleh mau ing open, kang kudu wis digawe panas kanggo 180 derajat. Ninggalake panci perlu kanggo 35 menit, kanthi mangkono iku perlu kanggo nggawe manawa sauce punika pet.

Sadurunge ati ing sauce krim nggawa kanggo meja, sprinkle karo Jamu, lan minangka sajian sisih nggunakake luwih nggodhok utawa kentang mashed, beras asri utawa pasta.

Goreng ati karo ora nguntungke krim

Kanggo nyiapake sajian sing kudu úa ing ngisor iki: daging sapi pepati (. 1.sht) (. 2 pcs) (500 gram), trikatuka, parsley seger (mbendel cilik), ora nguntungke krim (siji kaca), wortel, lenga Sunflower, uyah lan mrico.
Njupuk ati lan wisuh iku sak tenane, banjur Cut menyang cilik bêsik (ora luwih saka telung centimeter). Njupuk telusur frying lan sijine ing geni, nambah lenga sayur-sayuran lan sijine ati disigar, sok-sok nglakoake ati bisa Fry kabeh pinggiran. Njupuk bawang, pil lan chop setengah dering, nambah ati, nglakoake lan Fry nganti nemu hue Golden.

Njupuk wortel lan samubarang kang angel ing grater (luwih grater gedhe). Nambah wortel grated kanggo bawang lan ati, lan terus Fry. Nalika ati lan supaya ing jus bakal ngurangi rada (bab 15 menit), nambah krim lan nutupi telusur karo tutup. Ing tataran iki, ati perlu nambah uyah lan mrico, mangkono ora lali kanggo nglakoake ajeg. Godhok ati kudu ora luwih saka limang menit, banjur nambah disigar seger Jamu, mateni panas lan ninggalake iku limang menit, sajian ing saiki. Minangka sajian sisih disaranake nggunakake sayuran, cereals, pasta.

Gampang-kanggo-nyiapake sajian - ati ing sauce krim - duwe dikarepake kabeh anggota saka kluwarga. Lan yen sampeyan arep kanggo nyiyapake versi pisanan ing ati (ing panci), sampeyan bisa njaluk liburan meal lengkap.

Sugeng dhahar!