Carane cook ati pitik ing sauce krim ora nguntungke ing kartun

Carane manawa ati pitik bisa dimasak sajroning multivariat? Pitakonan iki dijaluk dening akeh ibu rumah tangga sing wis bubar mbutuhake alat dapur pawon iki. Minangka aturan, produk sampingan disusun ing instrumen kasebut kaya gas. Nanging, sajian iki luwih enak lan alus. Sawise kabeh, proses multivariate kabeh produk ing tekanan dhuwur, nanging ing daya kurang.

Carane cook ati pitik: úa penting kanggo sajian

Penyiapan hidangan iki bakal mbutuhake produk ing ngisor iki:

• 30% krim - 500 ml;
• Godhong seger saka parsley lan dill - ing balok cilik;
• Gandum tepung - 1-2 sendok cilik;
• Ayam anyar ati beku - 1-1,5 kg (gumantung saka jumlah tamu utawa anggota saterane);
• Tempel tomat - 20 g;
• Garam - setengah sendok;
• Minyak kembang - 40 ml;
• Lemah ireng - 3 jiwit;
• Glepung krim sing ora nguntungke - setengah jar;
• Keju keras - 120 g;
• Leeks - sawetara balok.

Carane cook hearts pitik: Processing saka-produk

A kilogram ati pitik beku sing anyar kudu dijupuk saka mesin pembeku lan ngenteni nganti rampung. Sawise kuwi, subproduct kudu diresiki ing banyu sing anget, lan banjur di resiki saka maneka warna wreaths, vena lan unsur liya sing ora perlu. Banjur ati kudu diresiki maneh lan, yen perlu, ngetokake setengah.

Carane cook ati pitik: preparation a sauce susu

Kanggo sajian enak sing becik lan becik dianjurake kanggo nggawe saus susu sing lemak lan kandel. Mangkono, ing mangkuk gedhe, pour kabeh 500 ml 30% krim, nambah setengah saka krim sing ora nguntungke kanggo wong, lan pour ing glepung gandum. Sawisé iku, dicampur kudu dicampur nganggo blender utawa whisk tangan. Uga, kanggo nyiyapake sajian iki, sampeyan kudu mbungkus panah saka bawang lan seger seger ing banyu panas, lan banjur chop karo piso sing cetha.

We cook ati pitik ing multivariat

Sadurunge nggawe nedha bengi kuwi, dianjurake kanggo nyenengake ati ing piranti pawon iki. Kanggo nindakake iki, daging kudu dilebokake ing mangkuk, disiram karo mrico lemah, 40 mililiter minyak kembang matahari lan uyah iodisasi. Kabeh bahan kudu dicampur lan banjur ditutup lan dimasak ing mode baking kanggo persis 15 menit.

Cara kanggo cook ati pitik: tahap pungkasan

Sawise prodhuk sampingan digoreng saka kabeh pihak, kudu dicampur maneh karo sendok, banjur tuangake susu sing wis disiapake . Sabanjure, multivarke kudu ditutup lan dilebokake ing mode quenching nganti 50 menit. Ing pungkasan wektu, ati ayam ing saos krim sing ora nguntung kudu dicampur, dicampur karo bawang, sayuran ijo, pasta tomat lan keju grated. Supaya bisa nyerap rempah-rempah saka bahan kasebut, dianjurake supaya ninggalake ing mode panas kanggo 20 menit liyane.

Bener feed menyang meja

Jiwane pitik ing saos krim bisa disuguhake kanggo nedha bengi lan minangka sajian enak sing misuwur, lan minangka goulash kanggo kentang mashed, kentang, bubur soba utawa beras sing digodhog. Nuwun!