Cornelian Cherry Jam: resep lan migunani situs

Akeh rasa menowo saka apple utawa raspberry senggol, amarga jinis iki saka woh wohan beri lan woh bisa ketemu meh nang endi wae. Lan asring sampeyan pengin nyoba soko anyar, kayata: senggol Plum. Resep saka riyaya iki dikenal wong saka Caucasus, lan, ing asas, iku ora banget angel. Coba preparation highlights.

Semono uga Sindhunata dogwood

Ing alam bébas, tanduran iki mundak akeh ing wilayah anget - Crimea lan Caucasus, minangka iki digunakake lestarekake ing negara kayata Prancis, Rusia, Italia, Ukraina lan liyane. Semono uga Sindhunata iki populer amarga isi dhuwur saka bahan kimia awak penting. Mangkono, dogwood wis minangka komponen macem-macem Organic asam, pectins, molah malih lan mineral. Lan isi vitamin C ing woh wohan beri saka tanduran iki kakehan liyane ing comparison karo currant a. Ing kasus iki: Plum senggol (resep bisa ketemu ing ngisor) ora ilang kuwalitas migunani saka "bahan baku", wiwit medium (gula) lan teknologi ngijini sampeyan kanggo nyimpen kabeh bahan kimia sing ana ing woh, tanpa bejat.

Dikenal cara tradisional perawatan saka macem-macem ailments nggunakake woh wohan beri saka tanduran iki, supaya nganggo asring dianjurake kanggo penyakit kayata eczema, gout, disentri, inflammation gastrointestinal, insufficiency vena , lan liya-liyane.

teknik masak

: Plum Jam (resep dirancang kanggo siji setengah saka woh lan volume sing padha gula) bisa disiapake minangka nderek:

1. Siapke woh wohan beri: wisuh, mbusak kabeh rasah (stalk lan godhong).
2. Nyampur woh karo gula lan ninggalake, nganti jus ngadeg metu (bab 8 jam).
3. Tambah woh wohan beri candied banyu (300 ml) ngombé lan sijine ing piring.
4. Cook liwat Moderate panas perlu karo goyang pancet (luwih ora ngganggu karo sendok, minangka iki bisa ngrusak kulit alus saka woh wohan beri). Anget nganti gula punika dipun bibaraken, ing sawetara suhu tartamtu, lan banjur nambah dadi panas kanggo godhok bobot (bab 5 menit), banjur mbusak piring.
5. Jam kudu ngadeg (bab 8 jam), lan banjur maneh sampeyan kudu terus pangobatan termal. Ing massa kudu simmer kanggo bab 15 menit.
6. Disintegrate: senggol Plum (resep, kita waca, cukup prasaja) ing kontaner wis disiapake lan muter.

Uga dikenal iku cara liyane saka preparation pangan, nilai utama kang kapacak ing ngisor iki:

1. Siapke woh wohan beri (1 kg). Resik, wisuh lan Ngurutake metu woh. Sakwise, padha kudu diselehake ing banyu panas (bab 85? C) lan blanch sawetara menit (bab 5). Banjur melu bobot ing colander.
2. Siapke sirup. Kanggo gula iki (rada luwih saka 1 kg) iki dipun bibaraken ing geni karo Kajaba iku banyu (300 ml).
3. Share dogwood (resep-resep sing beda) ing sirup panas lan ninggalake kanggo rendhem kanggo sawetara wektu (4 days).
4. Godhok massa watara 4 menit, nggawe manawa iku ora overheat.

Kizilova senggol (woh wohan beri migunani wis rembugan ndhuwur) nduweni rasa manis-ora nguntungke khusus. meal iki bisa dekorasi Tabel sak preian, lan ing Kajaba iku, iku bisa digunakake ing preparation saka roti, pastries, uga lubricate daging kanggo roasting, iki menehi rasa mboten saka sajian.