Gratin saka cauliflower lan úa masak Rahasia

Apa kowe tau disiapake gratin saka cauliflower? Yen ora, kita wis ilang akeh. Sawise kabeh, panganan iki arang banget sedhep, sehat lan kurang kalori. Kene sawetara resep-resep kanggo panganan iki. Pilih samubarang opsi, lan miwiti masak. Kita pengin sing sukses!

Gratin saka cauliflower: resep karo foto

úa perlu:

• 2 h. L. glepung lan butter,
• 350 ml saka susu (luwih skim);
• kanggo 1 jam. L. lenga zaitun lan uyah;
• 1 kg saka cauliflower (inflorescence);
• 80 g saka keju durum;
• 3 h. L. crumbs kanggo breading;
• mrico ireng sethitik (opsional).

preparation

1. Preheat open. Dianjurake suhu - 220 ° C. Sijine telusur ing meja. Blanketed parchment kang. Sijine tunas Gobis. Sprinkled ing ndhuwur lenga zaitun sing. Baking bebarengan karo kang utawa ngirim ing open. Wektu kanggo 10 menit. We njupuk metu telusur. Overturn inflorescences ing sisih liyane. Maneh ngirim Gobis ing open. wektu iki dheweke bakal panggangan 15 menit. Sak iki wektu, bêsik kudu tuku hue Golden-coklat.
2. A saucepan cilik ing kompor pesawat. Nyawiji butter ing, nyetel medium panas. Banjur nambah glepung lan mrico. Mangsa karo uyah. Nyampur úa iki.
3. Ing massa lenga-glepung mboko sithik introduce susu. Nglakoake karo sendok kayu-kayuan. sauce sing arep rada anget. Nanging sampeyan bisa ora nggawa menyang godhok. Bates geni. Nambah menyang telusur grated keju. Nglakoake. Sawise massa nemu konsistensi sing ono krime, nyopot saka kompor.
4. We metu saka Gobis open. geni wis suda kanggo 190 ° C. Shift isi telusur menyang sajian kaca baking. Isi njaluk sauce. Sprinkle karo breadcrumbs kanggo breading. Iku padha sing bakal njamin tatanan asri.
5. Gratin saka cauliflower bakal panggang kanggo 20-30 menit. Biasane sajian dadi panas. Nanging sampeyan bisa kelangan lan Cut mati Piece cilik. Inggih, éca? Banjur ngajak bojomu lan anak ing meja.

Gratin saka cauliflower lan brokoli

Food pesawat:

• 140 g saka keju semisolid;
• nutmeg - jiwit;
• 0,4 kg cauliflower lan brokoli;
• krim sembarang lemak - 1 tuwung;
• rempah-rempah.

pandhuan

1. Lay metu ing meja kabeh kang bakal disiapake gratin saka cauliflower. Apa sing langkah sabanjuré? inflorescences Gobis ngirim ing saucepan banyu salted. Godhok nganti setengah. Dadi kita bisa brokoli ing.
2. Gabung banyu. Loro jenis Gobis Cut menyang (ora banget sacoro apik).
3. Ing nyebarake Bowl krim. Entheng whisk wong. Mangsa karo uyah. Nambah rempah-rempah. Shred keju ing grater. We ngirim ing Bowl krim.
4. Baking dish ditutupi karo lenga. Sijine menyang ing bagéyan nggodhok kuntum brokoli Gobis. Kabeh iki pour sauce krim.
5. Ing pesawat open preheated Wangun gratin mangsa. Ing 190 ° C kanggo setengah sajian jam panggang. Sampeyan banjur bisa ngalih ing piring lan nelpon rumah tangga kanggo meja. Padha bakal appreciate sajian alus lan flavorful - gratin saka cauliflower. resep cocok kanggo loro hostesses experienced lan wiwitan. Menehi biaya minimal produk lan wektu.

Resep gratins karo cauliflower, jamur lan pitik

Dhaftar produk:

• 150 gram keju lan 250 g saka "Adighe";
• pitik dodo - 0,7 kg;
• 200 g jamur (mung wangun seger);
• crumbs kanggo breading - 2 tbsp. l.
• 150 g saka krim (lemak ora Matter);
• 0,6 cauliflower kg;
• kacang ijo (dikemas kaleng) - setengah saka jar;
• rempah-rempah,
• Piece saka butter (ora luwih saka 30 g);
• 1 h. L. "Curry" seasoning.

part praktis:

1. Ayo kita Processing pitik susu. Bone lan kulit dibusak. Kita mung perlu kanggo fillet. Tlatah bêsik kang. Kita ngalih menyang Bowl. Sprinkle karo rempah-rempah lan "kare". A uyah sethitik. Ing Bowl padha pour krim sing ora nguntungke. We ninggalake kanggo sawetara wektu kanggo fillet direndhem.
2. Gobis wis sakabeheng karo banyu saka tutul. Njlentrehake menyang kuntum.
3. Saiki kita njupuk jamur sakabeheng lan peeled. Cut piring sing. We nyambung karo Kacang polong lan rasi lintang Gobis. Nambah pitik karo ora nguntungke krim.
4. Ngisor jas baking karo lenga. Nyebar dicampur dumadi saka nuggets pitik, inflorescences Gobis lan produk liyane. "Adygeya" Sprinkle shredded keju ing grater. tutup gratin Future karo foil.
5. Ing wangun preheated open nyetel bebarengan karo isi. suhu paling luweh - 180 ° C. Pinpoint setengah jam. Sabanjure, mbusak foil. Tanpa iku, sajian kudu panggangan kanggo liyane menit 15-20. Kanggo Browning sprinkle karo breadcrumbs lan grated keju. Gratin saka cauliflower mangan panas. Nggunakake spatula a decompose ing piring. Saiki sampeyan bisa miwiti mangan iki echo.

Wusananipun

Saiki ngerti proses masak gratins cauliflower. Kanggo nambah palatability pangan, sampeyan bisa nggunakake úa tambahan. Nanging aja lali sing bakal mengaruhi gratins kalori (nggedhekake).