Lemak ora campur. Resep-resep resep masakan sing enak

Meh kabeh wong tresna bacon. Resep-resep nggunakake prodhuk iki dikenal dadi hostess. Siapke saka sampeyan bisa meh apa, lan malah salad.

Gulung karo daging babi

Gulung apik kalebu ora mung lombok. Resep-resep ing mayoritas nganggep uga ana daging. Kanggo nyiyapake salah sawijining jenis cemilan iki sampeyan butuh:

• Daging sapi - setengah kilogram;
• Lard - 300g;
• 3 cengkeh bawang putih;
• Seasonings: uyah, mrico-kacang, laurushka;
• Minyak sayur;
• 2 cucumbers;
• 2 tomat.

Daging dipotong dadi bêsik, sing nglawan, mrico lan uyah. Salo dipotong dadi cetakan, lan papak diwutahake. Massa iki uga kudu ditambahake.

Ing sisih ndhuwur saben wedhus beef ditetepake daging babi lan diwutahake ing gulungan. Sampeyan bisa ndandani kanthi tusuk utawa tusuk sate. Piring digoreng saka kabeh sisi ing wajan panas. Sawise gulung ditransfer menyang saucepan, ing endi diarani rwaning teluk, mrico lan uyah. Nambah banyu ing kene. Kabeh iki direndhem nganti kira-kira jam nganti daginge alus banget.

Piring sisih sing apik kanggo roti panas bakal dadi campuran sayuran. Sampeyan bisa sprinkle ing ndhuwur sajian karo disigar Jamu.

Borsch

Prodhuk paling sregep yaiku lada. Resep iku tegese malah dienggo nggoreng sup. Mesthine, borsch ora kalebu. Kanggo wong sampeyan kudu njupuk kol, bawang, 3 kentang, wortel, bit, 3 tomat, mentega sethitik, duduh kaldu, lard, bawang putih, rempah-rempah lan sayuran.

Kawitan iku perlu kanggo nyiyapake sayuran. Gobis digoreng, bawang sing dipotong banget sacoro apik, wortel lan beets diubengake ing grater gedhe. Kanthi kentang kudu rampung persis padha. Tomat kudu disiram nganggo banyu sing nggodhok, dikethok lan dicincang. Kabeh sayuran disusun ing siji pan, diisi banyu lan diiseni karo laurel lan mentega. Sawise 40 menit, duduh kaldu ditambahake ing kene. Sabanjure, lemak kudu dienggo kanthi teliti kanthi papak lan massa sing ditambahake kanggo borsch. Sawise sayur sup teka menyang godhok, sampeyan bisa mateni.

Salo karo kentang ing omah

Iku wektu kanggo nyiyapake dalan sing liyane, ing ngendi ana daging babi. Resep beda, nanging salah siji sing paling cepet lan gampang sampeyan kudu njupuk 15 kentang, daging babi (200g), macem-macem rempah-rempah, sayuran ijo lan banyu seger (setengah kaca). Kabeh iku gampang banget. Kentang di resiki lan dicithak irisan-irisan cilik. Iku perlu kanggo ukuran sing padha. Kabeh padha metu ing dhuwur baking tray. Ing ndhuwur, kentang kudu asin lan dibumbui nganggo rempah-rempah liyane.

Salo lemah ing irisan tipis lan dilebokake ing ndhuwur kentang. Ing ngisor banyu mengalir, supaya piring uga disiapake lan ora tetep mentah utawa uga dibakar saka ngisor. Telusur menyang endhog, ing endhog panggang nganti 40 menit. Sampeyan bisa ngirim kanthi sprinkling karo herbs, nanging tansah ing negara panas.

Asam daging ing oven

Nasi bakar sing enak banget ditampa. Resep bisa beda-beda. Nanging, sampeyan bisa nggumunake tamu karo sajian asli. Iki, macem-macem rempah-rempah sing disusun metu ing sheet. Sampeyan bisa katumbah utawa cumin. Umumé, kabeh sing paling disenengi. Bakal njupuk cloves sawetara papak, sing dipotong dadi plastik. Ing potongan khusus daging babi digawe, ing endi papak iki dilebokake.

Ing sisih ndhuwur rempah-rempah kasebut ana barisan larded bawang putih, sing banjur dibungkus karo foil. Dadi piring kasebut menyang oven. Suhu ora kudu dhuwur banget. Maksimum bisa 60 derajat. 3 jam dibutuhake supaya lemak wis rampung, sawise iku kudu dibebasake saka foil lan rempah-rempah.

Salad karo lard

Sampeyan bisa uga nambah lemak kanggo salad. Resep-resep ing subyek iki beda-beda. Bakal njupuk gajih sethithik (50g), 300g bit, bawang, mayonnaise, sayuran, jus lemon, uyah, gula lan mrica. Bahan utama, daging babi, dipotong mubeng cilik. Beetroot ing wayah awan ing salted banyu, lan sawise iku uga ulig menyang persagi.

Bawang wis direbuh lan, bareng karo gajih ing wajan, rada kenceng. Kabeh bahan sing disiapake dicampur ing salah siji mangkok salad lan nganggo campuran jus lemon, rempah-rempah lan mayones. Yen dikarepake, sajian sajian bisa dihias apik karo cabang-cabang kéwan.

Salo yaiku produk sing apik banget lan ora digunakke kanggo meja pesta. Mulane, pasugatan karo piranti kasebut bakal tansah siap.