Resep Masakan Mexican. Chipotle (sauce): utamané masak

Sing tansah nerangake atine ing sebutno mere masakan Mexican? Mesthi, iku salsa, nachos, quesadilla lan chipotle panas (sauce). Ing rahasia saka dhaharan éca lan paweling kanggo kabeh Mexico namung mrico kobong, kang koki ing negara iki ditambahaké kanggo kabeh pasugatan. Kaget, antarane resep-resep duwe malah desserts karo abang panas mrico.

mrico chipotle

Iku jenis iki saka panas mrico lan pangan Mexican misuwur. Resep karo foto bakal dikirim ngisor, nanging saiki kita bakal ngerti, apa wis fitur padha saka mrico chipotle.

Ing sawijining inti, iku chili biasa, mung artificially pepe ngudhut. Dadi karo Mexican lan terjemahan saka tembung "chipotle" - chili mrico ing kumelun. Sampeyan kudu nyatet sing proses nggayuh iki jinis mrico banget dawa, siluman lan mbutuhake sawetara kawruh teknologi.

Nalika chili wis mateng, wis sakabeheng lan diselehake ing kamar khusus karo bar. Iku ing ruang iki nggunakake kumelun alam lan proses pangatusan njupuk Panggonan. Ing ngarep, proses bisa njupuk bab telung limang dina. Ing skala industri mrico iki pepe kukus Cairan lan Burners gas specialized, supaya akeh luwih cepet.

Nalika mrico sing thermally dianggep, nahan kabeh vitamins lan microelements migunani. Iki produk nyedhaki dhuwur-kalori. About 280 kalori ngandhut satus gram chipotle mrico. Sauce digawe saka mrico iki, mesthi, bakal dadi malah liyane nutritious.

sauce mrico Chipotle

Proses nyepakaké sauce cepet banget. Wangsulan: Bab ingkang utama - kanggo duwe tangan kabeh komponen perlu.

Dadi, komposisi sauce chipotle yakuwi:

• Two teaspoons chipotle tempel (utawa mrico sethitik, ulig).
• Two tablespoons saka ora nguntungke krim (bisa njupuk keju krim).
• 150 gram mayonnaise sedheng lemak.
• Salah sendok teh saka sauce panas saka chili (utawa pasangan cloves papak gedhe).

preparation

Kabeh barang wis pipis ing Blender lan gabungan nganti Gamelan. Akhire nambah uyah, papak ulig. chipotle leukemia (sauce) disiapake.

Saiki ayo kang katon ing sawetara resep-resep sampeyan bisa nggunakake sauce iki. Ayo padha nliti fitur saka preparation saka sawetara masakan, kang misuwur kanggo pangan Mexican. Resep with kanggo mangertos proses preparation lan marang kita carane kanggo aplikasi lan ngatur sajian.

Chicken quesadilla karo sauce chipotle

• Lenga zaitun - loro tablespoons.
• Chipotle sauce - kanggo rasa.
• Gandum pluru (dijupuk ing jumlah gumantung nomer sing dipengini ing servings).
• 60 gram mayonnaise.
• trikatuka cilik.
• Salah pitik susu gedhe.
• Lemah ireng mrico.
• Paprika.
• 400 gram keju.
• Salah tablespoon saka cuka anggur.

lenga zaitun kudu sak tenane warmed munggah ing telusur frying. Banjur nambah menyang trikatuka sacoro apik disigar lan Fry. Disimpen ing Bowl kapisah.

Langkah loro - Preparation saka pitik susu. Chicken kudu wisuh, garing lan Cut menyang dawa, persagi portioned. Mangsa karo uyah. Tambah mrico ireng, paprika lan panas mrico kanggo rasa. Sampeyan bisa marinate cuka anggur wis, lan bisa langsung frying ing lenga, kang mung goreng trikatuka. pitik Brown. Busak saka panas. We menehi kelangan sethitik.

Kita nguripake kanggo tatanan saka pasugatan. Gandum cake glethakaken sauce chipotle nglukis. Spice Mexican iki bakal bakal utama sing nemtokake rasa sajian. Sabanjure, sijine ing pitik lan bawang goreng. Nambah sayuran ijo (opsional) lan mayonnaise. Top pindhah keju gombal-kumal. mung bakal Lebokake tortilla lan sethitik kanggo anget ing Panggangan.

burger vegetarian karo sauce chipotle

Senadyan kalori dhuwur, chipotle (sauce) wis kerep banget digunakake ing preparation saka pasugatan halal utawa vegetarian. Contone, kita kurban sing kanggo nggawe burger éca lan sehat.

• Buns kanggo burger.
• sauce Chipotle.
• Lettuce.
• brambang.
• Two tomat.
• Ijo bawang.
• lenga zaitun (yen sampeyan Fry buns).

Buns kudu dipérang dadi rong bagéan witjaksono. Padha bisa browned ing manggang roti utawa digoreng nganggo lenga zaitun. On salah siji bagéan saka sauce smear chipotle, sijine Lettuce godhong, irisan-irisan saka tomat, disigar trikatuka setengah dering. Tambah ing ndhuwur sethitik ijo trikatuka, uyah lan mrico. Surat karo setengah kapindho lan dipencet. Sampeyan bisa nyelehake burger ing Panggangan, nanging sampeyan bisa mangan lan.

Chicken susu ing madu lan chipotle sauce

Ing rahasia saka sajian iki kaget sedhep lan marinade wangi. Ing basis saka iku, mesthi, punika sauce karo chipotle mrico.

• Two "BBQ" sauce tablespoons saben.
• Salah tablespoon chipotle panas.
• Two tablespoons saka madu.
• Lenga zaitun - telung tablespoons.
• Telung cloves papak gedhe.
• A dicampur saka uyah lan mrico.
• A sprig saka Rosemary.

Nyampur kabeh úa disiapake ing advance. Papak ulig dening penet lan uga nambah kanggo marinade. pitik Pickle ing loro kanggo telung jam.

Saiki ing dodo pitik bisa masak sembarang cara sing kaya. Iki bisa dadi open preheated rong atus derajat (setengah jam). Sampeyan bisa panggang utawa BBQ. Malah ing roasting pan normal karo Kajaba saka pasangan tablespoons lenga zaitun kanggo nggawe pitik dodo kaget sedhep lan fragrant.

Miturut cara, sauce chipotle bisa digunakake kanggo marinating rampung sembarang jenis daging, saka fillet saka Turkey lan daging sapi pagawean dryish, lamb kadang angel, daging babi lan malah undemanding ing Processing saka daging kelinci.