Senggol Currant: resep-resep masak

Currant senggol - éca lan sehat nambani sing bakal mréntahaké kanggo Ahli ngicipi masakan paling lantip. Kanggo nyiapake wong iku prasaja, nanging proses bakal njupuk sawetara wektu. Katrangan cara kanggo nggawe panganan cuci mulut cepet lan kanthi, sampeyan bisa metu saka artikel iki.

Keuntungan saka woh wohan beri

Black currant - gudang nyata saka vitamins. Isine kombinasi unik saka mineral lan vitamins. Utamané Semono uga Sindhunata migunani ndadekake dhuwur isi vitamin C. Iku cukup kanggo mangan mung rong puluh smorodinok dina, lan sampeyan bakal ngilangaké kabutuhan saka organisme ing vitamin iki. Nanging, iki ora mung kauntungan saka woh wohan beri. Blackcurrant sugih ing vitamin P, E, B Komplek, A, pectins, Tanin, asam phosphoric, penting lengo, kalium, fosfor, wesi lan liyane.

Ing masak, kita kanggé njelasaken Semono uga Sindhunata rego lan nggawe saka iku macem-macem ne abang lan putih: jams, compotes, woh ombenan, jams, jellies, jams. pilihan tartamtu biasane diwenehake kanggo pasugatan disiapake tanpa perawatan panas utawa karo aplikasi paling tithik panas. Cook currant senggol, supaya loro bisa kênå masak Semono uga Sindhunata - gambar khusus, kang kita bakal introduce sampeyan.

senggol Currant karo thickener a. úa

Puzzled masak panganan iki saben chef bakal kejiret ing bingung: cook dessert cepet lan wis Cairan utawa Kelembapan kanggo nguapaké alon saka woh wohan beri lan output produk sakbenere ora ana guna. Bakal medharaké wewadining Ibu rumah tangga ngalami - akeh wong nyiapake senggol currant karo thickeners alam sing adhedhasar pektin.

Dadi, kanggo nyiapake kita diterangake sajian, sampeyan kudu Simpenan munggah ing úa ing ngisor iki:

• gula - 1 kg;
• ireng currants - 1 kg;
• thickener ombènan "Konfityurka" (utawa liyane) - 1 paket.

senggol Currant karo thickener a. cara saka preparation

Supaya kita saiki teka ing pitakonan saka carane cook currant senggol. Langkah dening langkah kanggo tumindak bakal berkembang resep kanggo sajian iki tanpa akeh musuhan.

1. Pisanan Sampeyan kudu liwat kaping pirang-pirang lan mbilas woh wohan beri.
2. Banjur kudu pour gula ing aspek saka 1: 1.
3. Iki nganti dening tlatah kasebut kanthi teliti currants karo Blender lan sijine iku ing geni.
4. Sampeyan kudu admixed ing thickener massa asil "Konfetyurka".
5. Saiki sampeyan kudu cepet nggawa senggol kanggo godhok lan cook liwat kurang panas kanggo wolung kanggo sepuluh menit. Kanggo sing pengin kanggo nyepetake proses, sampeyan bisa nambah ing panganan cuci mulut mangsa ora siji, nanging loro paket thickener.
6. Sakwise panas pour kudu senggol lodhong lan sterilized sakdurunge prokipyachonnymi muter isine.

Kene lan siap senggol currant kita. Resep kanggo sajian iki bisa dadi alat apik kanggo hostess sembarang.

Klasik currant senggol. úa

Sing kaya nuruti cara lawas lan buktiaken kanggo nggawe ne abang lan putih, nerbitaké resep iki. Iku cukup wektu-akeh lan mbutuhake skills tartamtu. Aja pengin sinau carane cook currant senggol ing resep mugo kita? Banjur nyiapake produk ngisor iki:

• currant (abang utawa ireng) - 2.2 kilogram;
• raspberries (kanggo roso) - 350 gram;
• gula - 1.3 kilogram;
• banyu - 1 tuwung.

Klasik currant senggol. cara saka preparation

1. Pisanan Sampeyan kudu pour woh wohan beri menyang sing jero lan nambah banyu. Sawisé iku, ing pasugatan karo raspberries lan currants kudu sijine ing 5 menit ing geni, sing ing woh-wohan saka rada softened. Woh wohan beri bakal menehi jus, supaya output bakal massa cekap Cairan.
2. Sabanjure, iku kudu bisa dipisahake saka balung lan kulit. Ngendi sampeyan bisa teka ing sieve biasa Handy karo bolongan gedhe (digunakake proses bakal njupuk kakehan wektu). Sampeyan perlu kanggo lay metu bobot Semono uga Sindhunata kita lan miwiti rubbing ing.
3. Saiki kita kudu nguripake Cairan banget ora nguntungke lan jus. Iku kudu diwutahake menyang telusur (ora enameled!), Sijine ing geni alon lan panas. Sawisé iku, ing jus kudu nambah gula (600 gram saben liter), lan rampung dissolve.
4. Banjur, massa manis asil perlu kanggo godhok nganti thickening lengkap. Kanggo nindakake iki, prodhuk nggodhok rada ing kurang panas. Panganan cuci mulut panas nemtokake konsistensi mokal, supaya sampeyan bisa nggunakake cara nampa lan dites saka mugo kita - kanggo nyelehake nuju lumahing saka wangun cawan sawetara irungnya saka senggol. Yen padha ora nyebar, sajian siap.

Sawise jus ing telusur bakal dadi massa sele-kaya kandhel, iku bisa diwutahake ing sterilized lodhong. Supaya sampeyan bisa nyiyapake raspberry lan currant senggol kanggo mangsa. Akhire dessert thickens karo wektu. Iki bisa uga njupuk saka saperangan saka minggu kanggo rong sasi.

senggol Currant ing multivarka. úa

Ana apa-apa gampang saka cook senggol currant ing multivarka! Ahli ngomong sing Semono uga Sindhunata iki ngandhut akèh pektin, dadi malah thickener ditambahake menyang kudu. Kaya utawa ora - arep. Kita nyoba kanggo pracaya pencipta resep iki lan cook senggol saka produk ngisor iki:

• currants (putih, abang, ireng) - 800 gram;
• gula - 2,5 cangkir;
• banyu - 150 ml.

senggol Currant ing multivarka. cara saka preparation

Cukup Wigati sing resep iki dirancang kanggo masak senggol ing multivarka "Polaris" 0517AD. Yen sampeyan nggunakake model beda, mangerteni sawijining ing instruction. Mbok bisa bantuan ing preparation pangan bakal njupuk liyane utawa kurang wektu. senggol Currant ing multivarka disiapake minangka nderek:

1. Kaping kabeh, iku kudu Semono uga Sindhunata disiapake. Kudu bisa dipisahake saka twigs lan godhong, dhadha, mbilas sak tenane lan pour ing Bowl saka piranti.
2. Mengko ing currants kudu nambah banyu kadhemen - ora menehi Semono uga Sindhunata diobong.
3. Sakwise multivarku kudu ditutup lan nyetel kanggo mode "multipovar". Ing massa kudu simmer ing unit kanggo 20 menit ing suhu 100 derajat.
4. Banjur Semono uga Sindhunata softened kudu pour menyang sieve lan sak tenane tlatah karo spatula utawa sendok kayu-kayuan.
5. Saiki iku perlu kanggo nemtokake jumlah gula ing panganan cuci mulut. Kanggo nindakake iki, ngukur jumlah puree asil. Biasane saka 800 gram currant godhong 2,5 kaca tingal saka jus. Empu, gula kita kudu njupuk minangka akeh.
6. Sing tetep kanggo nyampur jus karo gula lan pour dicampur menyang multivarku, nutup tutup saka piranti lan sijine iku ing mode "senggol". Kanggo panganan cuci mulut cukup disiapake kanggo godhok kanggo 20 menit.
7. Luwih, Liquid kudu senggol pour menyang sterilized lodhong. Swara wektu, iku thickens lan ndarbeni konsistensi dipengini.

output sing nguripake kanggo 700 milliliters panganan cuci mulut. Mulane, kanggo konservasi sawijining bisa needed mung loro lodhong: siji - 250 ml, lan liyane - 200 milliliters. Sawise Isi, padha kudu prokipyachonnymi muter isine, nguripake regane mudhun, sijine katahan kelangan lan ing panggonan kang peteng lan kelangan secluded.

diwenehi mbiyantu

Saiki sing ngerti carane cook currant senggol. Resep kanggo sajian iki banget prasaja, ing bab utama - ora keset sak tenane ngilangke woh wohan beri liwat sieve. Nanging apa kita bisa apa karo panganan cuci mulut siap-digawe? Carane saiki ing paling sarujuk cahya lan kanca ngarep? senggol Currant nggabungke sampurna karo pancakes, pastries fragrant, roti panggang lan butter. Ing pungkasan, iku bisa savored minangka senggol biasa, sakabeheng mudhun karo susu utawa teh anget. Dessert wis katahan sampurna ing saindhenging mangsa lan sampurna kanggo bayi pangan, kang ora bisa bantuan nanging kaya ibu-ibu enom. Nanging, jumlah gedhe saka gula ing prodhuk iki bisa nimbulaké diathesis supaya ngengkel ing wong iku ora perlu. Kanggo sing sing rapet alat dhewe bobot, senggol currant uga begalan. Banjur milih beku woh wohan beri utawa seger - lagi, banjur mesthi tokoh ora cilaka. Nanging mangan éca roti lan senggol karo tuwung saka tèh panas ing wayah sore mangsa kadhemen - kesenengan khusus, kang ing kaping saged saben.