Cake "Aristocrat". Fitur resep lan masak

Masak kanggo pesta perayaan lan mangan panganan sing apik banget - tugas sing ora bisa dijupuk dening saben hoste. Nanging, sampeyan ndeleng, kadhangkala sampeyan pengin mbesuk bab tamu karo cake preparation dhewe. Yen sampeyan arep nggawe panganan cemlorot kanthi tangan sampeyan dhewe lan nggoleki resep sing gampang lan dites, banjur ngajak sampeyan kanggo nyedhiyani kue "Aristokrat". Resep paling apik kanggo kue, minangka aturan, didhasari ing preparation basa protein. Iku cepet, gampang, malah jago nandhang ora ngerti. Kue "Aristokrat" uga salah sawijining.

Bahan kanggo basa protein

Kanggo nyiapake roti kanggo jajan, sampeyan kudu: enem putih endhog lan rong kaca (200 gram saben) saka gula bubuk. Para ahli ora menehi saran kanggo nggawe basa protein karo gula granulated. Kue "Aristokrat", resep sing mbutuhake airiness lan lightness, kudu disiapake kanthi nggunakake bubuk.

Ingredients kanggo Cream

Apa kue perayaan tanpa krim sing éca?! Kanggo "Aristokrat" perlu nyiyapake lapisan coklat cahya. Bakal kalebu bubuk coklat (2 sendok makan), rong gelas susu, gelas gula, 250 gram mentega lan lima yolks endhog.

Isi

Kue "Aristokrat", resep kang menehi sampeyan, misuwur kanggo ngemot sing luar biasa enak lan gampang kanggo nyiyapake. Kanggo pie iki, mung isi loro úa: prun (50 g) lan walnuts (70 g).

Masak lan pasang kue

Pisanan sampeyan kudu nyiapake basis protein. Asisten utama bakal dadi panganan prosesor. Nanging carane cook kue "Aristocrat", yen ing tangan ora ana asisten pawon kuat? Aja nglokro. Dasar protein bisa dikempelake karo mixer tangan konvensional , mung butuh wektu luwih suwe kanggo bisa digunakake.

Dadi, ngepel protein karo bubuk gula menyang umpluk kuat. Massa asil dibagi dadi rong bagean. Saben bagean kudu dipanggang kanthi kapisah. Kanggo nindakake iki, langsung nyimpen loro kira-kira formulir sing padha kanggo baking. Wong kudu dilebokake dhisik nganggo kertas kertas utawa digoreng karo minyak nabati (lapisan banget tipis lan lenga ora ambu).

Kue protèin kudu dipanggang ing panas lemah ing pawon. Wektu masak beda-beda saka jam nganti jam setengah. Kabeh bakal gumantung ing oven. Yen roti rampung panggang, aja rush kanggo nyopot saka ing open. Ayo padha adhem karo oven.

Sampeyan baked roti kanggo panganan cuci mulut disebut cake "Aristocrat". Resep uga mbutuhake krim coklat. Bisa disiapake kanthi bantuan bubuk coklat biasa. Koki awal kudu digulung karo gula, banjur nambah susu sing digawe panas kanggo massa. Secara bertahap, yolks ditambahake. Krim wis dicampur lan dicampur nganti cukup kandel.

Isi kanggo kue wis dimasak kanthi cepet. Prun kudu dicuci, disirami nganggo banyu sing digodhog lan dijupuk. Kenari walnut dicampur lan dicampur karo prune cut.

Bab ingkang paling menarik kangge nyiapaken panganan dessert punika wontenipun perakitan. Kue "Aristokrat", resep sing dijelasake kanthi rinci, dikumpulake sajrone menit. Kaping pisanan, tuku sajian rata lan sijine jajan pisanan. Luwih lubricated karo krim coklat. Ing sisih ndhuwur ana campuran kacang lan prun (paling). Tutup lapisan liya saka basis protein. Sisih ndhuwur wis diencerake karo krim, lan liyane ngisi wis dilebokake metu. Sidewall uga bisa ditutupi karo krim kanggo nutupi kue lan nggawe penampilan sing luwih elegan.

Siap jajanmu "Aristokrat". Resep ora menehi rinci bab hiasan. Nanging yen sampeyan ora duwe kaendahan sing cukup ing wangun ngisi, sampeyan bisa tansah nambah sawetara woh walnuts saka ndhuwur. Iki, utawa prun, sampeyan bisa nyimpen nomer utawa tembung, gumantung saka tujuane kue.