Cake ing banyu kanggo pizza - cepet, gampang lan enak

Ah, pizza! Sing ora seneng masakan iki? Mbokmenawa angel golek wong sing bakal nolak pizza sing apik. Iki minangka salah sawijining masakan paling populer ing donya, asal mula durung ditemtokake sacara akurat.

Sawetara lirik

Saka macem-macem sumber sampeyan bisa mangerteni yen sajian sing padha dipanggang dening wong Mesir, Persia, Yunani, Romawi lan bangsa kuno liyane. Nanging isih papan kelairan pizza biasane disebut Italia.

Punika pitados bilih jinis pizza ingkang sampun sepuh sampun kathah ing Naples kira-kira 200 taun kepungkur. Sadurunge, sajian iki panganan wong miskin, disiapake cepet lan saka produk sing kasedhiya kanggo wong - adonan, mentega, tomat, bumbu lan keju. Nanging wektu liwati, lan sajiane ora mung ditemokake ing meja mangan, nanging uga ing pésta raja-raja. Lan rauh roti panggang biasa karo macem-macem fillings menang kabeh donya.

Sampeyan bisa uga mikir yen kanggo nggawe adonan sing paling enom lan apik kanggo pizza, sampeyan butuh akeh produk lan wektu. Nanging iki adoh saka cilik. Sampeyan bisa nggawe adonan pizza sing sampurna ing banyu mung 15 menit. Resep kuwi kanggo adonan uga digunakake dening ahli kuliner Italia, lan mesthi ngerti carane nyiyapake sajian iki.

Pizza ing banyu: resep kanggo test

Dadi, sing kanggo nyiapake test sampeyan butuh:

Glepung gandum - 1 kaca (sacukupe yen sampeyan ngasahi sadurunge, ngilangi benjolan lan puing-puing cilik lan nambah oksigen);

• Garing banyu panas - 1/3 tuwung;
• Sayuran sing olahan sayur - 1 sendok teh;
• Ragi garing - 1 sendok teh karo geser;
• Madu - 1/2 tablespoon.

Uga, yen sampeyan duwe kepinginan, ing wektu nalika sampeyan nyiyapake adonan ing banyu kanggo pizza, sampeyan bisa nambah bawang putih sing garing utawa bubuk bawang bombay.

Wektu masak ora luwih saka 10-15 menit. Proses bakal dibahas luwih lanjut.

• Njupuk banyu sing disuguh, rada anget, madu madu lan ragi.
• Ing mangkuk, sift ing glepung, banjur pour campuran asil banyu, madu lan ragi menyang glepung.
• Tambah minyak sing diolah kanthi apik.
• Yen pengin, tambah jiwit bawang bombay utawa wêdakakêna papak menyang massa sing diasilake.
• Banjur masrahake kabeh úa.

Kabeh, pizza adus ing banyu siap. Sampeyan kudu njaluk elastis, massa viscous. Ninggalake adonan limang menit ing panggonan sing anget. Banjur metu kerak sing tipis lan nyebarake. Isi bisa pancen apa-apa - pitik, daging, daging cincang, daging babi, sosis, panganan laut, sayuran, kabeh ing kebijaksanaan sampeyan.

Rahasia resep iki

Ing adonan ing banyu kanggo pizza, masak miturut resep iki, nduweni rahasia cilik. Iki akeh ragi lan madu. Sampeyan madu, nalika reacting karo ragi, menehi efek cepet kuwi ing mundhakaken test. Sanalika, kualitas ora nandhang kacepetan.

Pizza kuwi pilihan banget kanggo nambani akeh tamu, utawa mung ing kasus nalika lemes secara harfiah mudhun, lan sampeyan pengin nikmat sing ana ing kene saiki. Pira-pira, pizza sing enak banget lan crispy - apa sing sampeyan njaluk kanthi nggunakake resep iki, njupuk menyang akun nyatakake yen pizza kanggo pizza karo banyu lan kanthi jumlah minimal produk wis disiapake.

Resep cepet kanggo adonan pizza ing banyu

Basis pizza, dimasak nganggo ragi, utamané pompous lan tender. Nanging yen sampeyan nggarap adonan ing banyu kanggo pizza, tanpa nggunakake ragi, nalika ora bisa ngetokake ragi, sampeyan bakal nyedhiyakake basis sing nyenengake sakabehane rasa. Lan yen sampeyan ngetokake adonan sing luwih tipis, banjur kue sing datar bakal metu saka crispy lan panggang.

Dadi, kanggo nyiapake test kanggo resep iki, sampeyan butuh:

• Sifted gandum tepung - 2 cangkir;
• Banyu nggodhok banyu panas - 1/2 tuwung;
• Telor - 2 potong;
• Sayur-sayuran olahan minyak - 2 sendok teh;
• Garam.

Preparation of this test will take a little longer than the previous recipe.

• Tuang glepung lan uyah menyang jero masakan.
• Ing mangkuk liyane, campuran minyak nabati, banyu lan endhog.
• Umume endhog massa sing alon-alon kanthi alon-alon tuangake ing glepung karo uyah, banjur dicampur kanthi saksama.
• Campur karo tangan, nalika adonan dadi rada lengket, supaya tangan kudu disiram nganggo glepung saka wektu kanggo wektu. Yen sampeyan duwe konsistensi elastis, lan adonan dicet ing tangan sampeyan, mbentuk bal, nyelehake ing sajian lan tutup sajrone 20 menit kanthi andhuk.

Sing kabeh, adonan ing banyu kanggo pizza wis siap, tetep mung kanggo nyimpen stuffing favorit lan panggangan sajian.

Resep sing apik kanggo test pizza bakal bisa mbantu sanajan produk ing omah minimal, lan ing ngendi wae sampeyan ora pengin golek belanja. Adonan rempah sing gampang direndhem bisa digawe gampang lan cepet.