Pangan lan ombenan, Petunjuk masak
Carane marinate pitik kanggo nggawe daging jus lan rasa
Daging daging ayam bisa dimasak kanthi akeh cara. Yen sampeyan arep nggoreng, banjur panggang ing oven utawa ing geni sing mbukak, banjur gunakake nganggo cara marinade kasebut. Panjenenganipun, gumantung ing úa bakal menehi dheweke kepenak, kelembutan lan juiciness. Carane marinate pitik? Ayo kita waca babagan iki ing artikel iki.
Mesthi, akeh ibu rumah tangga duwe resep marinade dhewe . Kanggo dhaptar kabeh opsi bisa njupuk wektu sing suwe. Nanging, ana marinade sing digunakake dening para ibu rumah tangga lan para pecinta kebab. Sampeyan perlu rempah-rempah lan bahan rendhem munggah meat lan nggawe jus lan appetizing. Carane sedhep kanggo pickle ing pitik?
Marinade paling gampang yaiku mayonnaise lan saos tomat. Padha wis didol siap-siap lan alat sing paling apik kanggo menehi daging ayam rasa sing luwih kuat. Sampeyan mung perlu kanggo sprinkle carcass pitik utawa babi pitik karo mrico, uyah lan nyebar ing ndhuwur karo mayonnaise utawa ketchup. Gunakake ramuan apa sing sampeyan waca patut. Marinade kasebut bakal menehi pitik sing uga apik.
Cara liya kanggo marinate pitik yaiku nggunakake kefir. Kanggo nindakake iki, njupuk babagan 400 ml kefir kanggo bangku pitik sing ukurane medium. Tambah uyah, oregano, mrico, paprika lan basil. Luwih becik mbungkus ayam, supaya luwih apik marinate. Isi karo kefir nganggo rempah-rempah lan ninggalake rong jam. Ayam sing wis tamat dadi tender lan rosy.
Ana akeh kebab skewers. Senadyan kasunyatan bilih daging punika sanget sanget, ugi mbetahaken pre-marinating, kangge menehi rasa tartamtu. Sadurunge njupuk kebab shish saka pitik, sampeyan kudu netepake marinade. Kanggo nindakake iki, uga nggunakake kefir, campur bumbu lan rempah-rempah. Nanging ana opsi liyane.
Sampeyan bisa njupuk jus minyak lan jus lemon sethithik. Cuka ora dianjurake, supaya kita njupuk jus lemon, sing bakal menehi daging asam sing dikarepake. Uga nambah mrica, uyah lan rempah-rempah kaya sing dikarepake.
Minangka marinade, sampeyan bisa njupuk lenga zaitun lan kecap asin cilik. Ing kasus iki, panggunaan uyah kudu moderat. Tansah pitik ing garam kanggo babagan 2-4 jam, ora luwih.
Carane adol ayam kanthi cara sing luwih asli? Gunakake marinade nganggo madu lan jus buah. Kanggo nindakake iki, njupuk tablespoon madu apik, sethithik (sendok teh) kecap kecap, uyah, kira-kira telung sendok jus jeruk utawa jus nanas lan mrica. Campuran iki wis diencerake karo daging pitik lan ninggalake rong jam. Perlu dicathet yèn sajrone wektu panambangan, perlu nyampurake daging kanthi periodik. Thanks kanggo madu sajrone proses frying, sawijining kerak ruddy sing apik digawé, nanging mesthekake yen daging ora obaran.
Minangka campuran kanggo marinating pitik, endhog digunakake. Sawetara endhog kudu diantemi lan ditambah uyah. Banjur isi dicampur karo pitik sing disigar lan ninggalake sedhela. Banjur kita njupuk daging lan ngiseni keluwihan cairan endhog. Saiki sampeyan bisa nggulung saben potong ing campuran beda, irisan abang lan banjur sprinkle karo breadcrumbs. Ing wangun iki, goreng pitik ing wajan utawa ing wajan.
Penyihir piring asli bisa nggunakake krim utawa susu klapa kanthi kombinasi kari lan cabe. Iku apik banget kanggo marinade kanggo nyamuk bawang putih. Sampeyan bisa ditambahake ing mayonnaise, bumbu iki dicampur karo dill ijo. Siapake marinade nyebarake pitik lan ninggalake nganti 2 jam.
Variasi, carane nyawiji pitik akeh. Sampeyan bisa milih salah sijine sing ditawakake, tambahan karo rempah-rempah lan bumbu utawa gawe resep jajanan asline dhewe. Sing utama yaiku yen daging ayam sing enak, lembut lan ngombe banyu.
Similar articles
Trending Now