Czech nasional pasugatan: resep-resep karo foto

Ing gesang saben wong nempel wigati kanggo pangan. Saben uwong sing mirsa iku sumber vitalitas lan energi needed. Akeh wong kaya kanggo njaluk kenalan karo masakan nasional ing donya. Mangkono, padha nyoba kanggo diversify diet lan wis soko khusus. Dina iki bakal topik obrolan kita - nasional sajian saka Republik Ceko. Lan iku ora perlu kanggo pindhah ana kanggo nyoba mau. We offer kita nonton njaluk ngerti 10 pasugatan Ceko utama nasional. Resep-resep kanggo sawetara pasugatan sampeyan uga bakal nemokake ing artikel. Miwiti.

Czech masakan nasional: Fitur

Ing saben negara, sikap sing kanggo masak. Masakan Ceko wis ngalami évolusi liwat taun, nomer ageng. Aku wis ora rampung ing gati lan tanpa pengaruh negara liyane. Masakan Ceko bisa dibandhingake karo Rusia. Lagi nyepakaké soups, pasugatan meat, lawuh. Nanging beda isih ana. Ayo dadi pindhah menyang gambaran sing:

• Food banget kalori, minangka digunakake ing preparation gedhe Jumlah saka lemak.
• Ing Republik Ceko ora biasane dadi bagian cilik, supaya yen teka bali, ora lali bab kasunyatan iki.
• Saka relevansi tartamtu kanggo meat. Tanpa iku ora nindakake apa siji meal. Daging masak nomer ageng masakan.
• Sauces lan salad kanggo pasugatan utama rasa manis, minangka wong Ceko banget tresnani saka gulali.
• Akeh pasugatan biasané diolès.
• Meh kabeh pasugatan nasional Republik Ceko serves sauces.
• Apa seasonings lan rempah-rempah sing paling umum ing Republik Ceko? Kitchen masakan nasional misuwur nggunakake sudhut cumin, jahe, marjoram, dill, abang mrico, ketchup manis.
• Soups sing mengkono banget nglukis. Iku ngageti sing siji saka úa paling umum dipigunakaké yaiku semolina.
• Goulash disiapake karo Kajaba saka macem-macem jinis daging.
• Antarane ombenan, bir paling populer. Ing basis malah ana soups disiapake.
• Saka relevansi tartamtu kanggo panganan. Prodhuk kene bisa nggawe sajian manis. Contone, pasta lan gula.
• Akeh sauces sing disiapake dening sing nyawiji jus saka panggang daging, sayuran lan bawang.

Pangan ing Republik Ceko: nasional sajian

We suggest nyoba kanggo cook ing ngarep. Aja lali kanggo Simpenan munggah ing rempah-rempah perlu lan rempah-rempah. Sampeyan kudu wong ing proses masak. Apa ing Republik Ceko supaya tresnani sauces beda? Padha bantuan awak nyerep bagian gedhe. Kita bakal introduce sampeyan karo masakan paling saka Republik Ceko. Sing nyoba kanggo cook saka resep-resep ana, netepake dhewe. Elinga yen pasugatan presented ora mung éca, nanging uga dhuwur banget ing kalori.

Top 10 pasugatan paling populer

Saiki iki wektu kanggo njaluk kenalan karo masakan nasional Ceko. Sawise mrikso nomer akeh informasi sing cocog lan nganalisa iku, kita mutusaké kanggo nggawe sing ndhuwur 10 pasugatan paling populer. Kita wiwiti dhaftar kita karo mburi. Saiki sampeyan siap:

• Ing papan sepuluh - trdlo.
• Ninth - svichkova karo ora nguntungke krim.
• Kawolu - keju goreng.
• Seventh - utopenets.
• Sixth - goulash.
• Kalima - daging babi Iga.
• Papat - chesnechka.
• Katelu - daging babi nyuda.
• Kapindho - bramboraki.
• Ing Panggonan pisanan - dumplings.

Sabanjure, kita njlèntrèhaké kanthi rinci babagan carane nyiyapake sawetara saka nasional pasugatan sing paling populer ing Republik Ceko (foto uga bakal kasedhiya ing artikel). Mbok sawetara sing bakal kepinginan kanggo nyoba mau metu, lan resep Piggy pet refilled.

Trdlo

Akeh saka jeneng pasugatan nasional Republik Ceko ora menehi idea saka Rusian turis, iku kanggo meal. We njupuk kamardikan saka iki fix. Sawise maca artikel nganti pungkasan, sampeyan bakal duwe idea saka apa konco judhul aneh lan boten, uga sinau carane cook. Trdlo. Aku wonder apa jenis meal? Wong-wong sing wis ing Republik Ceko, ngerti sing iku panganan cuci mulut banget sedhep. Kutha iki uga disebut protelon utawa buns Ceko trdlo. Sell ing werna ing kiosks cilik. Areng lan nyawisake nggunakake piranti khusus, kang ngaco dhateng keuangan. dessert scrumptious iki mesthi kudu duwe panas. Sampeyan uga ditambah karo coklat, perkakas, gula. Saiki kita bakal ngene sampeyan carane cook ing ngarep.

We kudu:

• ragi;
• glepung - 2, 5 cangkir;
• butter - 100 g;
• Cinnamon - Art. l.
• endhog - 2-3 PC;.
• Water - setengah v;.
• susu - 1 tuwung;
• perkakas - 0,5 v;.
• uyah;
• gula - 1 tbsp.

resep kanggo

1. Kaping kabeh, sampeyan kudu golek akomodasi, kanggo kang kita bakal ngudani saka keuangan tatu. Iki uga dadi PIN Rolling utawa barang liyane sing bisa nemokake ing pawon. Wangsulan: Bab ingkang utama sing ana bisa ngapusi keuangan.
2. Siapke masakan saka ragi, gula, banyu, glepung. We sijine ing Panggonan anget.
3. Sawise nalika, nalika keuangan mundhak, kita nerusake kanggo preparation saka keuangan.
4. We need kanggo misahake ing tiyang kuilt pethak saka yolks. Protein nganti mbusak sisih lan pour endhog yolks ing saucepan. Iki uga nambah butter ilang lan susu, nglakoake. Sabanjure nambah karang, uyah, gula, glepung. Sak tenane knead kabeh lan nggawe keuangan lentur. Saiki sampeyan perlu kanggo menehi wektu kanggo wungu.
5. We sing kapisah saka bagéyan cilik keuangan lan muter mau.
6. Cut menyang ngudani dawa, kang bakal mbungkus sak dasar. Luwih lubricates protein sing.
7. Ing piring nyampur sembarang perkakas lemah, jumlah cilik saka gula, kayu legi. Sing dicampur asil lan sprinkle ing kabeh pinggiran Strip. Dasar karo test pesawat liwat tray baking lan sijine ing open preheated.
8. Sawise 20-25 menit, njupuk metu. Kasebut kanthi teliti, mbusak nggulung.

krim Svichkova nguntungke

Salah pasugatan paling populer lan paling disenengi ing Republik Ceko. Mulane diarani daging tender fillet, dadi karo sauce khusus lan dumplings. Kanggo preparation ing kita kudu:

• daging, luwih daging sapi - 500 g;
• wortel - 1-2 PC;.
• bawang - 2-3 PC;.
• Ham utawa daging babi - 300 g;
• uyah;
• banyu;
• susu utawa krim;
• rempah-rempah, Jamu.

Teknologi saka preparation:

• Siapke lan perang mati ing meat.
• Cut Ham, Lebokake ing daging sapi ing bentuk nggulung.
• Grate uyah sawijining, rempah-rempah (mrico ireng lan abang, kayu legi).
• Fry ing nggulung ing telusur ing loro-lorone. Banjur panggangan ing open nganti masak.
• Clear wortel, bawang. Cut menyang cilik bêsik, nambah celery ing. Fry ing skillet nganti negara alus.
• Banjur nambah siji tuwung banyu lan simmer. Nalika sayuran miwiti kanggo nguripake menyang kabeh podho massa, mbusak pot saka kompor.
• Nambah krim, nyampur uga. Coba njaluk akèh. Yen pengin, sampeyan bisa Salt mrico, nambah jus lemon lan mustar.
• Carane aplikasi krim svichkovu nguntungke? Sijine ing sauce piring gedhe. Banjur Cut menyang bêsik daging sapi roulade. Siji setengah saka piring sijine meat, lan liyane - dumplings. Resep sing preparation bakal rembugan luwih.

dumplings

Tanpa sajian iki iku banget angel kanggo mbayangno masakan nasional Republik Ceko. Kanggo preparation ing kita kudu:

• susu;
• endhog;
• uyah;
• glepung gandum.

Resep saka preparation banget prasaja. Knead keuangan normal. Banjur Cut adoh cilik bêsik lan muter mau menyang sosis. Cut mati saka cilik bêsik lan godhok ing salted nggodhok banyu kanggo sawetara menit. Bisa dadi karo ora nguntungke krim, samubarang senggol, linglang, susu kental. Dumplings bisa rampung loro gurih lan manis. Kita mikir sing iku arang banget prasaja sajian bakal tresna ora mung wong diwasa nanging uga anak.

keju panggang

sajian iki bisa dadi pilihan sarapan banget. Njupuk wae hard keju, lan kita bakal Cut iku menyang rectangles. Sabanjure, nyiyapake telung pasugatan. Salah nyampur jumlah cilik saka glepung lan uyah ing sawetara endhog vzobem kapindho, lan katelu bakal breadcrumbs. Banjur keju wis ing siji mbalek ing saben piring. Prosedur iki bola kaping pindho. Copot keju kanggo 15-20 menit ing kulkas. Ing telusur frying uga-digawe panas karo lenga kembang Fry irisan-irisan saka keju nganti Golden coklat. Jajanan sing dadi mung panas!

goulash

Akeh wisatawan kang teka ing Republik Ceko, kelingan karo penggalihipun dhumateng godhok fragrant lan tender ing sauce tomat pedhes. We suggest sinau carane cook iku kaget sajian sedhep.

We kudu:

• Daging - 500 g;
• manis mrico,
• glepung - 2 tbsp. spoons;
• bawang - 2-3 PC;.
• tempel tomat - Artikel 1.5. spoons;
• ora nguntungke krim - 2 tbsp. l.
• Kembang lenga - kanggo frying;
• daging sapi duduh kaldu ,
• Papak - 2-3 cloves;
• bir - 500 ml;
• rempah-rempah - mrico, cumin, paprika.

Preparation:

• meat Cut menyang cilik bêsik.
• Ing telusur khusus Fry ing meat. Kudu ndarbeni werna rada emas. Cut trikatuka, papak, mrico.
• Sijine papak daging, bawang, mrico. Tambah uyah, cumin, paprika.
• Kabeh campuran sarta lan Fry liwat medium panas.
• Nambah tempel ing tomat lan bir.
• Saiki kita kudu ngurangi panas, surat lan ninggalake kanggo godhok.
• Saka wektu kanggo wektu kanggo nglakoake. Yen perlu, pour ing duduh kaldu.
• Nalika meat kadosipun mboten siap, nambah krim ora nguntungke lan glepung.
• Ninggalake kanggo 5-7 menit ing piring, nutupi maneh cedhak. sajian siap.

Chesnechka

We suggest sinau carane cook sayur sup gampang banget lan sedhep karo papak. murup dadi kasunyatan sing wis dadi ora ing sajian, lan roti .... Ayo kita sinau kanggo cook sajian éca.

úa:

• garang (daging babi, Ham, daging babi Iga);
• kentang,
• butter,
• endhog;
• Papak - ing sirah kabeh;
• uyah lan rempah-rempah kanggo rasa.

Resep saka:

• Cut menyang cilik bêsik daging garang lan kentang. Njupuk pot, pour iku menyang banyu. Nalika iku heats munggah, nambah butter ing.
• Sijine kentang, lan limang menit mengko - garang. Nalika sayur sup rawuh menyang godhok, irisan papak lan nambah ing sawetara bagian. Salt sayur sup lan nambah rempah-rempah.
• Kanggo chesnechki klasik sampeyan kudu: marjoram, mrico ireng, cumin. Nanging yen ora duwe rempah-rempah iki, banjur ora ketompo. mung siji mrico bisa ditambahake.
• Kasebut kanthi teliti, pour endhog menyang sayur sup, aduk iku uga.
• Ing mburi masak, nambah papak. Nutup tutup lan mateni kompor. Sawise sawetara menit sajian siap.

Yen sampeyan pengin nemu rasa nyata saka Ceko sayur sup, disaranake sampeyan ngawula ing roti sing. Iku luwih apik kanggo njupuk babak loaf dhuwur. Cut mati ing ndhuwur lan kasebut kanthi teliti, mbusak crumb, nilaraken wall gandum. Saiki sampeyan bisa pour sayur sup kene.

Jeneng-jeneng sing paling mboten umum saka pasugatan

Nonton mesthi bakal menarik kanggo njaluk kenalan karo wong-wong mau. Dhaptar jeneng mboten umum ing dhaharan Ceko nasional bakal minangka nderek:

• Utoplentsy. Supaya wong Ceko disebut sausages biasa diolès karo bawang.
• Houska - bun manis digawe ing basis saka ragi keuangan. Minangka bisa nambah Poppy wiji lan raisins.
• Pechena Cahn. Salah pasugatan meat populer. jeneng iki bebek panggang, dadi karo Gobis Lion utawa kentang.
• Oplatka - Czech waffles.
• Bramboraki. sajian raos kaya pancakes kentang.

salad anget karo kentang

Akeh Ibu rumah tangga banget kasengsem ngerti, ana sing salad antarane nasional pasugatan Ceko. Mesthi ana. We offer kowe resep sing bisa gampang cook. peculiarity sawijining iku wis nyepakaké kanggo anget.

Godhok kentang ing tampilan sing. Resik iku ora perlu, minangka biasane dadi ing Republik Ceko, nanging yen sampeyan ora kaya, apa, lagi duwe ing ngarep. Kentang Cut menyang irisan-irisan. Refill sembarang sayuran ijo. Njupuk jumlah cilik saka lenga zaitun, cuka sitik, mustar, uyah. Kabeh campuran, lan disandangi karo salad bisa nambah spoonful saka garing putih anggur.

reviews

Akeh turis saka Rusia dibukak Republik Ceko, padha wong sajian paling mboten umum kanggo wong-wong mau ana ing sayur sup biasanipun. Sepisanan, kang dadi ing roti saka kang dibusak tengah. Nanging, senadyan iki, ora rendhem, amarga tembok kiwa nglukis. Kapindho, rasa sayur sup, banget mboten umum, punika malah dicokot kaya porridge. Pranyata metu sing ing sawijining struktur nambah semolina. sajian iku arang banget sedhep lan marem. Ngrampungake karo siji bagean angel.

Uga antarane pasugatan sing populer karo turis - nyuda daging babi. Padha ngomong yen sampeyan teka negara iki, kowé mesthi bakal kudu menehi cobi lan rasa bir Ceko misuwur. meat sanget sedhep lan tender, nanging bagean bisa gampang dipérang dadi telu utawa malah wong papat.

ing pungkasan

Czech nasional pasugatan banget sedhep. Nanging yen sampeyan arep ing vacation ing negara iki apik, ora lali kanggo njupuk obat-obatan kanggo nambah pencernaan. Ing kasunyatan, akeh ne abang lan putih nasional Republik Ceko (gambaran kita wis diwenehi ing artikel iki) sing dhuwur banget ing kalori. Nanging yen sampeyan pengin diversify diet karo pasugatan krasan sedhep lan anyar, aran gratis kanggo njupuk ing Papan. Masakan nasional Ceko bakal tresna ngarep, lagi éca lan nutritious.