Iwak ing marinade ing multivark - sajian enak, nyenengake lan cepet

Iwak ing marinade ing multivariate bakal ngasilake rasa enak, jus lan tender mung yen ing proses masak sampeyan kudu ngetrap kabeh aturan kasebut ing ngisor iki. Sawise kabeh, yen prosesi sing salah, produk kasebut bakal ambruk lan dadi kurang atraktif lan appetising, kaya sing dikarepake.

Iwak sing enak karo marinade: resep klasik

Bahan sing perlu kanggo sajian:

• Saus tomat pedas - 6 spoons gedhe;
• Oil sunflower, odorless - 70 ml;
• Pollock, seger beku, gedhe - 2 pcs;
• Lampu bohlam cerah - 3 pcs .;
• Parsley, dill lan panah ijo bawang - ing balok gedhe;
• 2 wortel gedhe;
• Lemon - setengah;
• Gandum tepung - 1/3 cup;
• Salt iodized - 2/3 saka sendok cilik;
• Mrica ireng lan seasonings kanggo iwak - sawetara pinches.

Proses ngolah produk utama

Iwak ing marinade, resep sing ditemokake ing artikel iki, disiapake kanthi gampang lan cepet. Kanggo sajian, ora perlu tuku produk jaban rangkah lan larang banget. Sampeyan kudu njupuk pollock beku sing anyar, menehi tawa ing udhara, lan banjur gawe resikan sirip, entrails, buntut lan sirah. Nyiyapake ing multivark nderek ing bentuk potongan cilik. Padha kudu diselehake ing enamel ware, uyah karo uyah, seasonings, jus mrico lan linglang, banjur ninggalake kanggo marinating kanggo 40-65 menit.

Proses penyiapan saos

Kanggo iwak ing marinade ing multivarke kaya sanak-sedulurmu lan sedulure, sampeyan kudu ngati-ati yen saosake asem lan enak. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu mbungkus wortel lan bawang, lan banjur nyelehake ing dering lan dlamakan. Sabanjure, sayuran kudu diselehake ing wadah alat pawon modern, ngetokake lenga kembang matahari lan nguripake mode baking kanggo 10 menit. Sak wektu iki, bawang lan wortel kudu ditutupi karo kerak appetising. Wong kudu diwenehi garam lan bumbu iodized, uga nambah saos tomat pedhes. Minangka asil saka pencampuran, sampeyan kudu mbentuk massa sing kandel lan wangi, sing kudu dilebokake metu kanggo nalika ing piring.

Processing termal walleye pollock

Iwak ing marinade ing multivariate wis disiapake kaya mangkene: potongan-potongan prodhuk prodhuk kudu digulung ing glepung gandum, banjur dilebokake ing mangkuk piranti lan goreng ing mode baking (7-10 menit). Sawisé iku, bahan kudu diuripake kanthi spatula, ditutupi karo saos sing wis digawé sadurunge, cedhak, nyetel program pemadam kanggo 50 menit. Sajrone wektu iki, pollock wis disiapake, lan uga nyerap aroma tomat marinade. Ing mburi sajian, dianjurake kanggo sprinkle karo jamu seger lan tetep panas sajrone wektu 3-8 menit.

Cara kanggo ngawula menyang meja

Nyawisake iwak ing marinade ing multivark dilayani kanggo nedha bengi ing kondisi panas bebarengan karo hiasan. Kanggo pollock luwih apik kanggo nggawe kentang mashed utawa nasi gajih long nggodhok. Uga, kanggo sajian enak, arum lan maneka warna, dianjurake kanggo menehi roti rye seger lan salad sayuran, herbal lan mayonnaise.