Kaya endhog sing ora biasa lan daging babi

Endhog scrambled wis dianggep minangka sajian sing paling gampang lan paling umum. Nalika sampeyan ngandhani wong: "Aku arep nggoreng endhog" - dheweke ora mikir yen bakal ana resep sing luar biasa kanggo gorengan endhog, lan tanpa muspra. Sawise kabeh, dina iki kita bakal mulang sampeyan nyiyapake sajian iki kanthi cara sing beda-beda, supaya saben wong kesed.

Telur endhog lan daging babi ing Italia

Bahan sing perlu:

• Rong endhog;
• Empu gram daging babi;
• Siji trikatuka;
• Sawetara potongan lada (Bulgaria);
• Rongatus gram zucchini;
• Setengah sendok teh jus lemon;
• Setengah sendok teh saka nutmeg (lemah);
• Loro tbsp minyak zaitun;
• Pepiling ireng (lemah);
• Garam;
• Rempah-rempah liyane (kanggo rasa).

Cara nyiapake:

1. Pisanan sampeyan kudu nyithak mrica cilik, daging babi, zucchini lan bawang.
2. Banjur goreng daging babi ing lenga zaitun. Banjur nambah sayuran, daging babi lan jus lemon. Kabeh iki asin, dibumboni lan digoreng nganti pitu nganti sepuluh menit, aduk sok-sok.
3. Whisk endhog banjur nambah banyu adhem sing sethithik. Banjur isi massa kanthi sayuran. Yen sampeyan pengin banget éndah, sampeyan bisa nggunakake cetakan khusus, sadurungé wis olèh (olih zaitun).
4. Iki endhog goreng lan daging babi dimasak ing oven sing wis suwe nganti sepuluh nganti limalas menit.
5. Sajroning sajian karo sayuran panas lan dihiasi.

Yen sampeyan pancen ora duwe wektu, lan sampeyan ora pengin mangan endhog biasa, resep sing sabanjure kanggo sampeyan.

Endhog scrambled karo daging babi, resep "luwih gampang"

Kanggo sajian iki kita kudu:

• Satus gram daging babi;
• Siji trikatuka;
• Steamed tomat;
• Enem endhog;
• Minyak sayur - 50 gram.

Proses masak.

Pisanan sampeyan kudu goreng bawang ing lenga. Ing bawang, tambahake daging babi (potong dlima) lan goreng nganti loro nganti telung menit.

Cut tomat kasebut dadi irisan tipis lan ditambahake menyang daging babi. Rebus kabeh nganti tomat dadi alus. Banjur kita drive ing endhog lan nambah uyah lan mrico sing sethitik.
Tutup kabeh nganggo tutup lan gawe geni cilik. Ing geni iki, goreng limang menit nganti pitung menit.

Sing kabeh - endhog lan daging babi siap! Sajroning sajian iki luwih apik karo sayuran seger.

Yen tamu-tamune wis ana ing dalan, lan sampeyan ora ngerti apa sing ditindakake. Tenang, tenang wae. Siapake endhog, sing durung dideleng.

Original oranye scrambled karo daging babi lan sayuran

Bahan sing perlu:

• Pitu irisan roti ireng ;
• Telung cengkeh saka papak;
• Lima tomat;
• Siji bawang (luwih abang), satus gram daging babi (uga lemak utawa lemak sing cocok);
• Rong atus gram keju (garang);
• Cengkeh ketumbar (sacoro apik disigar);
• Sekawan tablespoons lenga sayur-sayuran;
• Telung tablespoons butter butter;
• Enem endhog;
• Satus miligram susu;
• Garam (kanggo rasa);
• Mrica cilik (ireng).

Cara masak endhog asli kanthi daging babi lan sayuran:

1. Fry roti ing lenga sayur-sayuran ing sisih siji lan ing tangan liyane lan gosok nganggo papak.
2. Tomat kudu disuntik dhisik, banjur njupuk kulit, dipotong dadi gedhe.
3. Bow kudu dipotong dadi setengah dering.
4. Cut daging babi menyang endhog cilik.
5. Lebokake bawang, daging babi, bawang putih lan goreng ing wajan. Banjur nambah tomat lan jus saka wong mau. Kabeh godhok iki kira-kira sepuluh menit ing geni cilik.
6. Minyak sayur, sing ditinggalake, digawe panas karo mentega ing wajan.
7. Ngalahake endhog lan susu. Tambah uyah lan mrico. Kabeh iki diwutahake menyang wajan.
8. Banjur ing tengah kita nyebar croutons, pour sauce lan sprinkle karo keju (grated).
9. Yen endhog saka ngisor ngisor cilik, sampeyan kudu nggawe roti supaya roti lan kecap nutupi omelet. Banjur tutup lan goreng pirang menit liyane.
10. Gosong karo cilantro sadurunge porsi.

Lan kanggo para penggemar ora keganggu suwene ing pawon, resep ing ngisor iki bakal ora kaya sadurunge.

Endhog karo jamur, sosis lan keju

Bahan sing perlu (kanggo loro servings):

• Rong endhog;
• 120 gram jamur (seger);
• Satus gram sosis (semi-smoked);
• 50 ml minyak nabati;
• 50 gram susu ora banget lemak;
• 30 ml saka anggur ceri.

Proses masak.

Mine, jamur sing resik lan potong. Goreng ing lenga sayur nganti sepuluh menit. Sosis lan keju dipotong dadi lancip.

Kita lebokke menyang endhog loro lan nambah susu, banjur dicampurake kanthi apik lan disiramake ing panci goreng sing jero. Sawise pirang-pirang menit ing lumahing sampeyan kudu nyenengake sosis, jamur lan keju (grated). Masak ing bolongan ing medium panas.

Ndhuwur karo sethitik anggur ceri lan ninggalake kanggo limang menit.

Sampeyan mung butuh limalas menit kanggo nyiapake karya iki.

Saben uwong nduweni napsu sing nyenengake!