Resep saka basa daging babi, utawa carane cook aspic ayu

Pasugatan saka basa daging babi, kang resep-resep sing ora dadi angel kaya misale jek ing kawitan marketing, tansah nguripake metu éca. Pancen, kuwi produk daging bungkusan, lan nalika mlaku panas dianggep dadi wangi, tender lan secara harfiah nyawiji ing tutuk. Ing artikel iki kita bakal katon ing resep basa daging babi, utawa rodo carane nyiyapake bakal iki aspic wangi. Iku worth kang lagi nyimak sing sajian iki dadi ayu sing ora bisa ragu-ragu kanggo nyelehake ing meja perayaan.

basa daging babi Jellied: resep, foto saka sajian rampung

úa perlu:

• pitik Frozen pupu (sampeyan bisa lan bagéan saka manuk) - 2 pcs.
• basa daging babi - 2 pcs;.
• trikatuka cilik (kanggo ditambahake menyang duduh kaldu) - 1 pc;.
• teluk godhong (kanggo nambah duduh kaldu ing) - 3-4 bêsik.
• protein endhog (kanggo clarifying ing duduh kaldu) - saka endhog pisanan;
• pitik endhog cilik (bisa quail) - 1-2 bêsik;.
• uyah - ing discretion dhewe;
• gelatin - 2 spoons gedhe;
• parsley seger godhong - kanggo hiasan.

Proses nyepakaké bouillon a

Resep saka basa daging babi melu nggunakake ora mung delicacies nanging uga lawuh liyane. Iki perlu kanggo mesthekake yen stock, kang bakal diwutahake sajian diaktifake metu éca lan nourishing. Sampeyan ngirim njupuk bedryshek pitik lan babi basa sawetara sak tenane wisuh, mbusak komponen bayangan, lan banjur sijine ing pot, nambah banyu cukup kanggo nggawa menyang nggodhok, lan godhok kanggo mbusak umpluk nganti siap kanggo 40-50 menit.

Sajrone perawatan panas duduh kaldu uga perlu kanggo nambah kabèh peeled bawang, teluk godhong lan uyah masak. Resep saka basa daging babi kalebu úa iki supaya, supaya padha marang jellied rasa pocapan saka daging lan ambu khusus.

Sawisé éca produk punika alus, iku kudu njaluk saka duduh kaldu lan langsung diselehake menyang banyu kadhemen (kanggo 3 menit). Iki prosedur bakal nggampangake proses kontrak saka pil saka ilat. pupu pitik kudu uga bisa diset aside (padha bisa dadi dhewe kanggo meja).

Sabanjure, rampung duduh kaldu daging sapi kudu ngenthengake munggah uga. Kanggo nindakake iki ing Bowl kapisah kudu ngalahake menyang protein pitik umpluk, lan banjur sijine iku menyang meat chilled Cairan, godhok maneh kanggo 10 menit lan digawe adhem ing kadhemen online. Minangka asil manipulations kuwi kudu menehi duduh kaldu bening lan arum, kang kudu nambah 2 spoons gedhe saka gelatin.

Kursus tatanan

Resep saka basa daging babi mbutuhake pendekatan banget tanggung jawab kanggo tatanan saka ngisi ing. Sawise kabeh, carane bakal dikirim lan kapenuhan ing produk utama tanggung gumantung atraktif liburan sajian. Kanggo meat Delikatessen peeled iki kudu Cut menyang lamellas, kang perlu kanggo lay metu piring kurang gedhe. Ana uga kudu sijine godhong seger saka parsley lan Cut ing setengah nggodhok pitik utawa quail endhog. Sakwise, úa kudu rampung isi duduh kaldu daging lan ngirim sajian kanggo atos ing kulkas (8-9 jam).