Resep samosas cemilan lan panganan cuci mulut

masakan India ora ninggalake wong indifferent. pasugatan pedhes lan menginake lan nyuwun ing tutuk. Mbok menawa paling misuwur inggih punika Samosa ing. roti sing kasebut ing Weda! Nyebar tengen Asia nganti Crimea, sajian iki kandungan dening tradhisi budaya warna bangsa tetanggan. Mulane roti bisa dadi loro eateries - lagi dadi karo sauce, lan panganan cuci mulut - ing kasus iki, lagi sprinkled karo gula powdered. Isi kanggo produk kuwi duwe kuoso vegetarian utawa Cottage keju lan sayur-sayuran. Nanging ana seng. Karo meat lan bawang panggang in "samsa" - sing dadi-disebut samosas Crimean. Resep Masakan India klasik mawi isi melu mung sayuran karo rempah-rempah.

Ayo dadi nimbang sawetara cara kanggo nyiapake iki pai crispy luar biasa éca. Nanging punapa mawon kita milih resep-resep samosas - cuci mulut utawa cemilan - kita kudu nggawe keuangan sing. Jumlah úa diwenehi adhedhasar 10 pai. On Papan nglereni pour menyang kaca saka glepung. Mbentuk "gunung" karo "kawah" ing Bias. Ing deepening iki nambah loro spoons saka semolina lan jumlah sing padha lenga sayur-sayuran. Sprinkle karo jiwit saka uyah. Nambah banyu lan muter lentur alus metu keuangan. Surat karo kacu rada lembab, menehi "ngaso" kanggo waktu jam. Mnemonic maneh lan maneh ninggalake kanggo 10-15 menit. Sawetara resep-resep samosas propose kanggo ngganti butter lenga sayur-sayuran. Nanging banjur wis ilang, nyampur karo banyu lan pour Cairan iki wis glepung, nyawiji kuli keuangan.

Fillings kanggo pai, minangka wis kasebut, bisa dadi beda banget. Biasane digunakake produk endah, nanging resep-resep Samos sing bisa aman sijine menyang gesang masakan Rusia. Kita mung perlu kanggo Simpenan munggah ing rempah-rempah Indian: ing setengah sendok saka garam masala, kunir, cumin lan katumbah. Lan loro chili mrico perlu. Telung kentang godhok nganti tender ing remukan "seragam", resik, karo garpu. Sacoro apik Cut clove saka papak, a ROOT jahe seger cilik, lombok lan trikatuka sethitik. Ing jero telusur, pour telung tablespoons lenga lan Fry kanggo menit jahe, lombok lan papak, banjur nambah trikatuka lan sakepel saka ijo Kacang polong. Siapke lima - pitu menit. Sakwise Pour rempah-rempah, uyah lan squeezed jus saka setengah linglang. Terus Fry kanggo rong menit, banjur nambah kentang mashed. Secara harfiah rong menit lan mateni geni sing.

Resep samosas kanggo panganan cuci mulut mung beda-beda saka stuffing klasik. Cut pulp orange, samubarang kang angel zest, nyampur part woh karo 80 g saka gula lan 400 g saka curd seger nonacidic. Liyane idea kanggo stuffing manis: caramelizing irisan-irisan gedhang ing gula.

Boten ora rumit lan samosas tatanan. Resep karo foto bisa menakake tugas apa iku. We muter metu Piece keuangan sing dadi jajan lancip, Cut ing setengah. We njupuk semi bunder, nyekeli driji udan ing diameteripun lan nggabungaké zaschipyvaya, kanggo njaluk conthong. Diiseni karo kulechek meat minced. Rammed lan zaschipyvaem karo pihak katelu. Ing jero frying anget munggah lenga. Iku kudu dadi luwih sing ana lapisan 2 cm ing kekandelan. Iku Fry samosas, ngowahi mung sapisan, nganti Golden coklat. Nyebar ing andhuk pawon kanggo keluwihan lemak lemes.