Timun goreng: resep-resep Beda

Kuwi budaya minangka timun wis mesthi wis dianggep salad. Sayur-sayuran wis dijupuk ing wangun dikemas kaleng utawa mentah, tanpa perawatan termal. Bubar, Nanging, gaya wis nyebar masak, kang digunakake timun goreng. Iki gaya teka saka Asia, kayata Cina, Korea lan ing. Produk iki banget sedhep lan mboten umum, lan sampeyan bisa cook ing cara.

Teknologi preparation

timun goreng bisa digawe karo rempah-rempah panas. Proses bisa rangkuman minangka TCTerms utama ing ngisor iki:

1. Rendhem ing anget banyu 10 jamur shiitake.
2. Clear loro timun dawa, jahe lan wortel, kabeh Cut menyang ngudani. Uga tlatah shiitake lan siji mrico polong chili.
3. Panas nemen pan, pour menyang iku lenga sing sethitik (cekap kanggo roasting). Metu pisanan lan sacoro apik disigar jahe 3 cloves saka papak, banjur sawise bab 30 detik sijine cucumbers, banjur karo wortel interval cilik lan kelompok jamur.
4. Flavoring sayuran karo bantuan saka jiwit saka gula, asin lan Kecap Inggris, mirin utawa sadonya. Banjur, nambah lenga wijen, sijine mrico disigar lan ijo bawang lan Fry kabeh kanggo bab 1 menit.

resep-resep liyane

Sampeyan uga bisa cook timun goreng minangka sajian sisih kanggo kursus utama meat. Kanggo nindakake iki:

1. Cucumbers (600 g) iki di resiki lan dipérang dadi patang bagéan longitudinal. Mangsa karo marinade saka sendok teh waktu saka uyah, setengah sendok saka gula lan telung spoonfuls akeh cuka. Bobot kudu uga impregnated karo solusi, iku luwih apik kanggo kapasitas karo sayuran ing kulkas.
2. Cucumbers kudu dipérang dadi loro bagian volume witjaksono, salah siji kang muter ing pati lan gorengan ing lenga panas uga. Copot cucumbers, ngidini lenga kanggo saluran. Sakwise, timun muter ing walnuts wis ulig karo pala.
3. Ing setengah kapindho iku perlu kanggo Fry tanpa breading lan Cut menyang cilik bêsik. Rendhem akèh kecap asin, lan papak minced.
4. Ing Bowl salad lay metu timun goreng gedhe, lan ing sisih ndhuwur - massa disigar.

Ana cara liyane sing bisa cook goreng cucumbers (ing mangsa, Nanging, dianggep ing cara iki kanggo harvest sayuran ora dianjurake). Contone, sampeyan bisa nggawe salad ing Korea karo bahan iki. meal iki bisa disiapake ngisor item kuwi:

1. 300 g saka daging sapi Cut menyang lancip ngudani lan Fry entheng salted.
2. Salah wortel lan bawang rong chop Kajaba. Fry ing sayuran ing telusur dhewe.
3. Irisan cucumbers menyang dering. Fry uga dhewe. Sijine ing sing gedhe. Nambah sayuran lan meat.
4. Ing massa kabèh iku drizzle perlu karo cuka (babagan katelu saka sendok teh) lan nyampur karo papak ulig (5 cloves) lan mrico (sendok cilik). Yen perlu dosolit.
5. Panas 2 spoons akeh minyak (sembarang sayur-sayuran) lan pour liwat salad.

Ngerti carane cook timun goreng, sampeyan bisa beda-beda ing diet saka kluwarga. sajian iki bakal banget Handy ing meja liburan, iku bisa kanggo nambani kanca lan sederek. Refreshments disiapake cepet, lan sampeyan bisa njaluk asil apik.