Watermelon kaleng tanpa sterilisasi: resep, cara penyiapan lan bahan

Iku becik kanggo ngelingi mangsa kadhemen ing mangsa panas, crunching sepotong watermelon diasinake. Nambah bahan-bahan tartamtu ing preparation, sampeyan bisa entuk sensasi anyar rasa produk iki. Iku tetep kanggo milih resep lan partikel panas panas bakal dadi peserta terus-terusan saka pesta domestik.

Aturan

Mistresses kerep kepengin nggawe proses kanggo njaga produk lan nglebokake sterilisasi, supaya safety lan kualitas billet ora dikompromi. Sayange, ora mesthine bisa mbusak tahap karya iki, nanging tembus sing diawetake ing kaleng tanpa sterilisasi bisa uga dijaga yen aturan ing ngisor iki diamati:

• Conto kaca kudu diobati panas sadurunge miwiti karya, sampeyan bisa nggunakake oven microwave kanggo iki. Telung menit ing suhu dhuwur bakal cukup. Ing wektu sing padha, bank kudu udan, sawise ngekstraksi, kudu diselehake ing andhuk, saengga bisa murub.
• Sampeyan perlu supaya suhu fluktuasi ing kamar, ing ngendi ana konservasi sing siap, lan sinar srengenge langsung.

Watermelon karo cengkeh

Kanggo persiapan dibutuhake (kabeh komponen dijupuk kanggo jar telung liter):

• Watermelon - setengah kilogram;
• carnation - 5 lembar;
• mrico manis - 3 potong;
• uyah - siji lan setengah sendok;
• gula - 4 sendok;
• Asam sitrat - 1,5 sendok teh;
• banyu - 1,5 liter.

Watermelon, kaleng tanpa sterilisasi: proses masak

Iku becik kanggo ngumbah lan dibagiake ing semangka menyang bagean sing padha, mbusak kulit sing ijo menyang werna putih, lan mbusak wiji. Motong irisan sing disiapake kanthi cetha watara 6 cm, banjur padhet, nanging ora kerut, sijine potong kasebut menyang jar telung liter. Banjur sampeyan kudu pour banyu sing nggodhok, ninggalake ing jarhe sawetara menit, saluran lan sijine maneh ing geni. Sajrone aksi bola-bali, sampeyan kudu nambah gula, cengkeh, mrico manis, uyah. Sadurunge kaping pindho kanggo ngisi marinade kasebut, asam sitrat kudu ditambahake ing wadah karo watermelon. Sawise sampeyan kudu nggulung jar lan tutup nganggo kemul.

Dikemas kaleng tembikar ing kaleng. Resep tanpa sterilisasi

Saiki nimbang resep liyane. Kanggo nutup konservasi, sampeyan kudu:

• Watermelon -10 kg (miturut kaleng 6-liter);
• uyah, gula, cuka - 1 sendok teh per jar liter;
• banyu - kira-kira 0, 7 liter saben wadhah (kanggo pour pisanan).

Bahan kasebut dituduhake kanggo jar liter lan jumlah banyu sing bakal diprodhuksi sawise tuang pisanan.

Carane ora semangka sing dikemas tanpa sterilisasi? Pisanan sampeyan kudu ngumbah woh, pil lan gawe. Banjur padha kudu dipotong menyang bagean 5 cm, nyebar ing lapisan ing komplong lan pour banyu nggodhok. Gabung lan sijine maneh ing geni, nambah kabeh bahan sing kadhaptar ing ndhuwur lan tuangake brine ing jero wadhah karo irisan semangka, gulung munggah, sijine tutup lan tutup kanthi kemul nganti rampung.

Sampeyan bisa nggunakake basis resep iki kanggo eksperimen kuliner Panjenengan. Yen dikarepake, aja ngalangi rempah-rempah, sing kaya mrico manis, pala, tarragon, cengkeh utawa bahan-bahan liyane sing eksotik.

Watermelon, diiseni karo bawang putih

Kanggo nyiapake persiapan kasebut, dibutuhake (kabeh komponen dijupuk saka pitungan saka jar 3 liter):

• Watermelon - setengah kilogram;
• mrico ireng - 6 potong;
• papak - 5 untu;
• rwaning teluk - 2 godhong;
• godhong currant - 10 godhong;
• ROOT horseradish - 1 Piece;
• uyah - seni. Sendok;
• gula - rong sendok;
• cukà - rong sendok;
• banyu - liter.

Preparation

Semangka sing dikumbah lan dikeringake dibagi dadi bagian sing padha, kerak dipotong, nanging yen dikarepake, bisa uga ora bisa dicopot. Banjur sampeyan kudu mbusak wiji, Cut menyang irisan-irisan cilik. ROOT saka horseradish kudu disigar menyang bêsik cilik, lan irisan - irisan lancip. Ing ngisor jar, sijine sawetara rempah-rempah, currant godhong, rwaning teluk, papak lan root horseradish. Tightly lay the pieces prepared. Sabanjure, sprinkle rempah-rempah sing isih ana lan tambah lapisan pungkasan saka lobules watermelon. Banyu nggawa menyang godhok lan pour ing workpiece. Sawise sampeyan kudu ninggalake jar ing pirang-pirang menit, banjur saluran lan sijine menyang godhok maneh, nalika mbaleni prosedur, sprinkle uyah lan gula. Sadurunge njupuk saka geni, sampeyan kudu nyuntikake cuka kasebut menyang garam, tuangake brine menyang jar, gulung lan tutup nganggo kemul nganti rampung rampung.

Watermelon, diasinake madu

Kanggo sing asli kosong, sampeyan kudu (saben botol 3 liter):

• semangka - siji lan setengah kilogram;
• uyah - sendok teh;
• gula - sendok teh;
• madu - séndok;
• cukà - rong sendok;
• banyu - liter.

Carane Cook

Ngumbah semangka, ngetok kupas, mbungkus wiji, gandheg saksine ukuran matchbox, disebarake ing lapisan kandhel liwat wadhah lan pour banyu sing nggodhok. Gabung lan sijine maneh ing geni. Banjur nambah uyah lan gula, madu lan cuka pour ing pungkasan, garam sing diasilake menyang wadhah karo irisan semangka. Sawise gulung, sijine tutup lan nutupi kanthi anget, nganti kringet.

Presenter watermelons tanpa sterilisasi karo aspirin

Iki cara konservasi dikenal kanggo mbah putri kita. Nanging akeh tuane karo dheweke ora pati ngerti. Kanggo panen bakal dibutuhake (kanggo botol 3 liter);

• Semangka - kalih kilo;
• mrico ireng - 5 potong kacang;
• Allspice pepper - 3 lembar;
• uyah - siji sendok meja;
• gula - rong sendok;
• loro tablet aspirin;
• banyu - liter.

Carane cook ngarep watermelon, kaleng tanpa sterilization? Saiki ngomong.
Semangka dipisahake dadi irisan cilik sing padha, kerak ora bisa dicopot, dibersihake saka wiji. Ing ngisor pot, sampeyan kudu ngemot sawetara rempah-rempah. Banjur sampeyan kudu nyabrangake potongan-potongan sing wis disiapake, rempah-rempah sing isih ana lan ditambah karo lapisan lobus watermelon pungkasan. Banyu nggawa menyang godhok banjur pour menyang wadhah, gulung tutup, sijine regane mudhun lan tutup kanthi kemul nganti adhem.

Saiki nimbang liyane, ora resep kurang menarik.

Dikembangake karo buah anggur

Kanggo nutup pelestarian kasebut, bakal dibutuhake (kanggo wadhah 3 liter):

• semangka - siji kilogram;
• anggur biru - tanduran gedhe (kira-kira 1 kg);
• carnation - 6 lembar;
• uyah - (spoons saka ruang makan bakal cukup);
• gula - lima sendok;
• 3 tablet aspirin;
• asam sitrat - sing sendok teh;
• banyu - liter.

Carane cook semangka tanpa nglindhungi iku? Pisanan sampeyan kudu wisuh lan garing anggur, misahake woh wohan beri saka Bunch. Watermelon kudu dicithak, copot menyang ireng, dipotong dadi cangkir 5 cm, sijine potongan carnation ing ngisor jar. Lay woh wohan lan irisan semangka ing lapisan sing kandhel. Godhok karo banyu tuku botol kanthi wesi, ninggalake, ora ngrokok kanggo sawetara menit. Ulangi prosedur maneh lan tambahkan uyah, gula lan asam sitrat sing isih ana ing bumbu kasebut, ditambahake campuran woh, ditambahake aspirin lan gulung. Nguripake bank, sijine ing tutup lan tutup nganggo kemul.

Kesimpulan

Saiki sampeyan ngerti carane nggawe tembufo, kaleng kanggo mangsa, tanpa sterilization. Mugi-mugi sampeyan badhe kados salah satunggaling resep ingkang dipunanggep.