Kita nyiapake mrico kanggo mangsa. Resep Nikmat

Pepper sugih ing vitamins lan gizi. Iki digunakake ing wangun seger ing masak. Nalika musim gugur teka, akeh ibu rumah tangga panen mrico kanggo mangsa. Saliyane ing lecho tradisional, akeh pasugatan bisa dimasak saka sayuran iki, sing disimpen ing panggonan sing adhem lan digunakake ing mangsa. Babagan persiapan lan bakal dibahas.

Thanks kanggo popularitas prodhuk iki, ana akeh resep kanggo konservasi. Salah sijine yaiku mrica Bulgaria kanggo mangsa, dimasak jus tomat. We njupuk 5.5 kilogram mrica manis saka werna apa wae. Nanging pawon bakal katon luwih ayu yen sampeyan njupuk woh abang fleshy. Padha kudu di resiki wiji lan ngetokake peduncle. Banjur, ireng mrico nganti kira-kira 4 menit. Sampeyan bisa nggawe feri utawa ngobong sayuran karo banyu sing nggodhok. Bisa mrico wutuh, lan sampeyan bisa nyirep ing kwartal. Kita sijine ing lodhong masak. Kontan kaca paling apik dicampur karo manggang soda, banjur diresiki kanthi jero. Sijine lada vertikal. Yen sampeyan ora nggunakake sayuran, banjur rada nyebar. Kita isi botol karo panas jus tomat. Sampeyan bisa nyiyapake dhewe nggunakake juicer. Nanging yen ora ana, tomat potong kudu digulung nganggo gilingan, banjur diusap nganggo saringan. Ing jus tomat ing jumlah 1,5 liter, nambah 50 gram uyah lan 60 gram gula. Yen pengin, pour 20 gram asam asetat.

Bank-bank karo jus lan jus tomat tutup karo tutup (ora muter) lan sijine steril kanggo 30 menit. Banjur pindhah tutup kanthi bener. Supaya kerajinan mau adhem lan pindhah menyang panggonan sing adhem.

Pepper kanggo mangsa bisa dipanen, nganggo rempah-rempah lan rempah-rempah. Resep ing ngisor iki kanggo rasa mrico kanthi rasa pedhes. Jaré 0,5-liter bakal butuh setengah kilogram mrica manis. We njupuk mrico tanpa unpeeled lan sakabeheng wisuh. Banjur uga diresiki. Sabanjure, sampeyan kudu nggoria lenga sayur-sayuran lan sijine saben polong kasebut sajrone 40 detik. Banjur kenceng ing banyu. Sawise prosedur kasebut nganggo mrico, gampang dibusak kulit. Peduncle lan wiji uga dibusak. Sampeyan ora bisa gawe. Banjur sampeyan mung kudu ngiseni mrico nganti 4 menit. Njupuk wadhah lan sijine ing dhasar rempah-rempah. Ing salah siji bank sampeyan butuh 3 carnations, akeh peppercorns (nggunakake loro mrico fragrant ireng lan fragrant), rwaning teluk lan kayu legi sing seger. Kita sijine ndhuwur ing lodhong, mrico disiapake. Isi mrico karo marinade sing panas banget.

Kanggo persiapan kita njupuk siji liter banyu lan nambah kanggo 40 gram uyah lan gula wedhi lan 300 ml cuka 6% Tabel. Kita sijine wadhah ing geni lan ngenteni nganti bisul. Miturut resep iki, sampeyan bisa nyiyapake lada pahit kanggo mangsa.

Lan pungkasanipun, carane nyiyapake mrico kanggo mangsa, diiseni karo kubis. We need about 10 medium sweet pepper pods , three wortel and bawang and about 500 gram white cabbage, intended for salting. Minangka bahan tambahan, kita nggunakake 500 gram manisan tomat, kira-kira 3 sendok teh cuka 6% lan uyah.

Kita miwiti karo Gobis. Sampeyan kudu dicithak banget tipis lan dawa bêsik. Sing luwih enom bakal, sing luwih tender bakal ngisi. Bawang sing wis di resiki lan dicabut sakcepete. Wortel kudu di resiki lan disuntak karo grater gedhe. Kabeh sayuran sing wis disiapake dicampur lan ditambah uyah kanggo rasa. Kita mbusak mrico manis saka wiji lan stem. Kita miwiti karo sayur campuran saben polong saka mrico lan sijine ing komplong. Godhok banyu lan tuangake banyu sing nggodhok kanthi isi mrico. Ninggalake 40 menit. Sabanjure, sampeyan kudu ngombe banyu dadi wadhah lan nambah tempel tomat lan uyah kanggo rasa. Nalika godhong cair, tuangake ing ndhuwur komplong mrica. Ing saben jar aku sijine cangkir saka cuka lan gulung nganggo tutup logam. Pepper kanggo mangsa karo kol wis siap. Nuwun!