Carane nggawe pasta karo salmon ing sauce krim?

Ing Italia, kabeh jinis pasta disebut tempel. Tembung iki asalé saka basa Latin "keuangan." Sawetara sabangsa kita isih nelpon pasta kuwi. Nanging, tempel - iku ora cukup pasta. Kaping kabeh iku sajian banget sedhep, fragrant, jus, akeh pengalamane karo rempah-rempah lan saus. Akeh tempel karo salmon ing sauce krim terus bakal gadhah restoran meal. Nanging kok ora nyoba kanggo nindakaken dhewe? Akeh pilihan banget gampang kanggo nyiyapake lan dumadi saka produk dhuwur. Lan iku alternatif gedhe kanggo nautically pasta tradisional. Ngisor, kita bakal nuduhake sampeyan carane nyiyapake pasta karo salmon ing sauce krim.

Adhedhasar papat servings, kita kudu salmon fillet (luwih 300-350 gram), puluh-pint saka krim, salah siji saka clove saka papak, tuwung waktu saka garing putih anggur, 50 gram keju, uyah, mrico ireng lemah, Jamu Provencal, lenga masak lan pasta . Sampeyan bisa ngayahi lan cook fettuccini karo salmon ing sauce krim. Ing Italia, nomer ageng saka varieties saka pasta. Saben spesies wis nomenclatures dhewe lan dianggep sajian kapisah. Yen sampeyan ora bisa nemu fettuccini, sampeyan bisa nggawe spaghetti karo salmon ing sauce krim.

Dadi, godhok pasta, adhering kanggo wektu sing kasebut ing paket. Saluran banyu, nambah loro tablespoons lenga sayur-sayuran (luwih apik, mesthi, njupuk lenga zaitun), lan nglakoake kanggo nalika lali. Kita bakal Cut salmon fillet menyang cilik persagi (bab setengah centimeter lan setengah). Aja manawa kanggo Cut fillets karo kulit. Entheng uyah lan mrico. Kalor lenga ing telusur frying lan Fry papak. Nalika clove wiwit coklat, kanthi teliti dibusak lan dibuwak. Dadi, kita tak wangi lenga papak, kang bakal Fry iwak. Penting bêsik mung diganti werna. Ing ora cilik ora overcook lan priksa manawa salmon ora overheat. Nambah anggur lan ninggalake kanggo simmer kanggo rong menit - telung, nganti nguwab alkohol. Banjur nambah krim, Provencal Jamu. Penting ora kanggo kaluwihen, kanggo ora break rasa rempah-rempah pokok. Alon-alon nglakoake, nggawa menyang godhok lan tetep ing kurang panas kanggo loro - telung menit. Ing mburi banget kita nambah grated Parmesan, nglakoake, supaya ora lumps. Cook kanggo sawetara menit lan nyoba. Yen ora cukup uyah bisa nambah sethitik. We njaluk sauce sedhep karo irisan-irisan saka iwak abang! Nalika sampeyan bisa ndeleng, iku pasta karo salmon ing sauce krim gampang banget lan cepet.

Ngisi kabeh aturan saka masak asli pasta Italia, iku saiki perlu kanggo nambah sauce pasta iki, nyampur lan menehi godhok. Mangkono, tempel impregnated klamben. Mung sawise sing kudu dadi. Nanging, sayangé, ora tansah bisa disiapake langsung sadurunge porsi. Ing kasus iki, iku ora perlu kanggo nyampur kabeh, wiwit tempel kélangan kelenturan lan razmoknet. Individu paste karo salmon ing sauce krim bisa disimpen ing kulkas nganti dina sabanjure. Sugeng dhahar!